- djathë të butë - 650 gram
- mish i tymosur - 120-150 gram
- ullinj - 12 copë (mbushur me speca të nxehta)
- kopër - 2 lugë çaji (copëtuar)
- rrepkë, rrepkë - 1 st. kupë (integruar)
- salcë domate të nxehtë, adzhika - 1 lugë çaji
- qepë jeshile - 3 copë
- pelte karamele - 6 copa (te vogla)
- karrota - 1 copë (e mesme)
- perime të freskëta, arra - 1 Për shije (e zgjedhjes tuaj për zbukurim)
1. Mishi, 2 qepë të gjelbra, ullinj, kopër shumë të prerë imët. Rrepkë ose copëtuar imët, ose rubbed në një rende të madhe. 2. Në një tas të madh, përzierje produktet feta, djathë, salcë, qepë dhe mundi derisa të qetë. 3. Vendosni një sasi të madhe të masës së djathit në formën e trupit dhe kreut të lepurit. Vendoseni në frigorifer për 8 orë ose gjatë natës. 4. Para se të shërbeni, pastroni karotat, prerë ato në gjysmë dhe vendosni ato si veshët tanë lepuri. 5. Për të formuar një mustaqe me qepë të gjelbër, vendosni në sy, hundë dhe butona në një lepur me karamele ose karamele; Lepuri është i mbuluar me zarzavate, arra dhe vezë të ngjyrosura. Done! Ju mund të shërbeni në tryezë!
Shërbimet: 4-6