- sheqer - 1 st. një lugë
- e miellit me zbritje - 250 gram
- pluhur pjekje - 1 lugë çaji
- qumësht - 280 mililitra
- uthull - 1 st. një lugë
- e gjalpit - 85 gram
- vezë - 2 copë
- shirita të proshutë - 5 copë
- një bandë e qepëve të gjelbra - 0.5 copë
Në qumësht, derdhni uthull dhe lini gjysmë ore. Shto gjalpë, vezë dhe përzierje. Në një tas, kombinoni miellin, sheqerin dhe pluhurin e pjekjes. Derdhni përzierjen e vezës së qumështit. Përzihet në homogjenitet. Skuqura Bacon në një tigan të thatë deri në kafe të artë. Lejo të ftohet dhe të prerë në copa. Qepë bluaj dhe shtoni në brumë, pastaj shtoni proshutë në të. Llokoçis. Shtrojini fletët e letrës në një fletë pjekjeje, përhapni brumin rreth tyre. Piqeni në 200 ° C, një çerek ore. Lejo të ftohet pak në skarë, të shërbejë ngrohtë.
Shërbimet: 6-12