- Domate - 2 kupola
- verë të thatë të bardhë - 2 gota
- ujë - 1/2 filxhan
- qepë - 1 filxhan
- piper i zi - 3 Çikë
- degëzat e dragua - 2 copë
- Lobsters - 680 Gram
- qepë të kuqe - 2 Art. lugë
- uthull verë - 2 artikuj. lugë
- lëng limoni - 2 artikuj. lugë
- lëvozhgë limoni - 1/2 lugë çaji
- vaj ulliri - 1/3 Glass
- kripë - 1/2 teaspoonfuls
- cayenne piper - 1/8 teaspoons
- misri - 1 1/2 gota
- domate të vogla - 1 filxhan
- pelin - 2 Art. lugë
- majdanoz - 1 st. një lugë
- gjethe marule - 8 copë
- piper terren - 1 copë (për shije)
1. Mbushni një tas të madh të akullit me ujë të ftohtë dhe vendoseni mënjanë. 2. Në enët holandeze, kombinoni domate, verë, ujë, qepë, speca, rakira dragua. Sillni ujë të nxehtit, pastaj zvogëloni nxehtësinë dhe gatuajini për 15 minuta. 3. Gatim lobsters. Vendosni butak në ujë të ziera dhe gatuajini për 15 minuta. 4. Shpëlaj karavidhe nën ujë të ftohtë. Hiq bishtin dhe kthetrat. Ndani mishin. Ju duhet të merrni rreth 1 filxhan. 5. Në një tas të veçantë, përzihet qepë, uthull, lëng limoni dhe zhurmë limoni. Shtoni vaj ulliri, kripë dhe piper. Shto misër dhe përzierje tërësisht. Vendoseni mënjanë për 10 minuta. 6. Pritini domatet e vogla në gjysmë. Vendosni domate në misër. Shto karavidhe, dragua, dhe majdanoz, butësisht mix. 7. Në një tas të vogël, butësisht përziejeni gjethet e marule me një lugë çaji me vaj ulliri dhe vendosini me kripë dhe piper të zi.
Shijet: 4