- vezë - 3 copë
- krem - 1 lugë çaji
- Kripë dhe piper - Për shije
- djathë - 1 lugë çaji
- majdanoz i gjelbër - 1 lugë çaji
Omelet, e gatuar për një çift, rezulton me shije shumë të ulët yndyre dhe shumë delikate. Ideale për ushqimin e foshnjës. Përgatitja: Lëreni djathin, presni majdanozin. Në një tas, mundi vezët me një pirun. Derdhni vezët në myk në dhomën e avullit ose në një pjatë rezistente ndaj nxehtësisë. Kur omeleta është e gatshme, spërkat me djathë, herbs copëtuar, kripë dhe piper për shije. Menjëherë paraqitet.
Shijet: 1