Sallatë e shijshme e produkteve në dispozicion Prania e një sasie mjaft të madhe të qepëve të skuqura lehtë e bën sallatë pikant. Shënimet e tyre interesante shtojnë sallatë dhe arra copëtuar. Në një kompani me karota të zeza dhe vezë, kjo sallatë bëhet kalori dhe ushqyese. Salcë për sallatë është shërbyer me vaj luledielli së bashku me qepë toasted.
përbërësit:- Karrota 200g
- Vezë pule 3 copë.
- Arre Walnut 0,5 tbsp.
- Qepë 150 g
- Vaj luledielli i rafinuar me luledielli 4 tbsp. l.
- Kripë 0.5 tsp.
- Piper terren i zi 0.25 tsp.
- Hapi 1 Për të përgatitur sallatën, duhen karota, qepë, vezë pule, arra, vaj luledielli, kripë, piper i zi.
- Hapi 2 Pritini qepën në kube dhe sillni në vaj bimore deri sa të artë.
- Hapi 3 Karrota vlim, zhvishem, hekura në një rende me vrima të mëdha.
- Hapi 4 Vezë të valoj, të pastër. Pritini me kube të mesme.
- 5. Hidhni arra.
- Hapi 6 Lidhu karrota, qepë, arra, vezë. Kripë dhe piper.
- Hapi 7 Përzihet. Sallata është e gatshme.