Sallatat për Vitin e Ri 2017 Kollë janë të thjeshta dhe të shijshme me pulë, crackers pa majonezë. Salads e Vitit të Ri: receta me një foto për një meny festive

Magjia e vërtetë dhe shpresat e dridhura të një mrekullie, dridhja e qirinjve dhe shkëlqimi i xhingël i harlisur, argëtimi i dimrit, dhurata të shumëpritura dhe festë festive - e gjithë kjo na pret në prag të Vitit të Ri 2017. Nëse dhurata për miqtë dhe të afërmit tashmë janë blerë, dhe një veshje e shkëlqyeshme për të preferuar është zgjedhur, problemi kryesor mbetet për të hartuar një shumëllojshmëri të recetave më të mira për enët e shijshme. Tabela e Vitit të Ri është një pjesë e rëndësishme e festimeve festive dhe sallat e pazakonta dhe të përzemërta janë dekorata kryesore e saj. Megjithatë, ne do të duhet të pajtohemi: standardi "Olivier" nuk jep ndonjë gëzim të veçantë, sepse në natën më të mahnitshme të dimrit, edhe trajton duhet të jetë e mahnitshme. Sallatat në tavolinën e Vitit të Ri mund të bëhen vepra arti, nëse vendosni më shumë kohë dhe përgatitini enët e shijshme me dashuri dhe gëzim. Bërja dhe mendimi përmes menusë për vitin e ardhshëm të Gojës mos harroni: zogu mbretëror ha ekskluzivisht produkte të freskëta dhe natyrale, që do të thotë se të gjithë ushqimi duhet të përbëhet nga mishi i freskët, djathi, perimet, fruta të thata, arra, zarzavate dhe fruta. Sallatat e thjeshta dhe të shijshme me pulë, mish lope, biskota, majonezë ose pa atë do të jenë një shtesë e madhe për enët kryesore dhe enët e shijshme. Dhe në qoftë se salads e Vitit të Ri, recetave me fotot e të cilave do të japim më poshtë, gjithashtu dekoroj bukur - admirimi i mysafirëve dhe familjeve nuk do të jetë limiti.

Sallatë simbolike për Vitin e Ri 2017 - recetë me foto

Sallata e freskët dhe e lëngshme me zarzavate, mandarina dhe djathë mund të quhet më simbolike në tërë menunë. Ai kombinon me sukses çdo gjë që i pëlqen simbolit kapriçioz dhe pretencioz të vitit - zjarri i kokës: salcë mustardë-uthull, gjethe të freskëta marule dhe mandarin e ditës, manaferrat e boronicës dhe bajamet delikate. Një sallatë e tillë e pazakontë për Vitin e Ri 2017 dhe Rooster do të qetësohet, dhe të ftuarit do të duhet të shijojnë.

Përbërësit për sallatë për Vitin e Ri 2017

sallatë të kuqe dhe jeshile - 300 g secila
Kastrati të thata - 3 lugë
mandarina - 4 copë.
Uthull balsamic - 85 g
vaj ulliri - 2 tsp.
Dijon mustardë - 2 tsp.
mjaltë të lëngët - 2 tsp.
bajame - 50 g
djathë dhie ose brynza - 100 g
piper dhe kripë

Udhëzues hap pas hapi për recetë me një foto për sallatë në prag të Vitit të Ri

Katër mandarina të mëdhenj zhvishen, heqin fibrat e tepërta dhe thyejnë në pjesë të mëdha.
Sallën e gjelbër shpëlaj nën ujë të rrjedhshëm. Prish lë me shirita të mëdhenj, vendosni së bashku me mandarina në një tas të thellë sallatë.
Sallën e kuqe, si jeshile, lani dhe prerë. Dërgo gjethet në një tas sallatë, përpiquni të mos përzieni përsëri, në mënyrë që të mos shkërmoqni zarzavate.
Almondët fetë feta hollë, sipas recetë, skuq në një tigan të thatë, cool. Sasi e bajame në një enë.
Djathi i dhive shkrihet ne thumba te medha, perzihet me kastravec te thata dhe e dergon ne nje tas sallate.
Në një shishe bosh përzihet mjaltë, uthull balsamic (mundësisht shegë), vaj ulliri, mustardë Dijon, kripë dhe piper.
Tara me veshjen rezulton, shkundni mirë dhe derdhni në salcë të gjithë përbërësit. Llokoçis tërësisht tasin. Sallën simbolike për Vitin e Ri 2017 sipas recetës sonë me një foto të gatshme!

Sallatë me karkaleca për Vitin e Ri Rooster: recetë video

Në përgatitjen para pushimeve, gratë shpenzojnë pjesën më të madhe të kohës duke përgatitur enët bazë të mishit dhe desserts për tryezën e Vitit të Ri. Në zgjedhjen dhe përgatitjen e sallatave është minimumi i produkteve, pikave të forta dhe minutave. Në mënyrë që të mos merren me proceset e panevojshme të lodhjes, shumica e amvise preferojnë receta primitive dhe të lira të pjatave të ftohta dhe të snacks me më pak përbërës të rrallë. Ata shpesh përfshijnë një sallatë me karkaleca për Vitin e Ri të Kukut. Është e lehtë për t'u përgatitur dhe e lehtë për t'u mbajtur edhe pas një nate festive. Receta video hap pas hapi e sallatë në karkaleca në tryezën e Vitit të Ri të duket me ne:

Sallatë e lirë dhe e shijshme për Vitin e Ri 2017 - një recetë e thjeshtë me një foto

Enët e Vitit të Ri janë gjithmonë të habitshme me ngjyrën, shkëlqimin, shumëllojshmërinë dhe kompleksitetin e gatimit. Çdo vit, delikatesat më të mahnitshme në tryezën festive ju lutemi Kose, Dëshmorit ose Kali. Në Vitin e Ri të vitit 2017, qasja në zgjedhjen e menutë merr një kthesë krejtësisht të papritur. Cock Fiery nuk toleron asgjë artificiale dhe shumë të komplikuara. Në vend të kësaj, një zog krenar preferon ushqim natyral me një bollëk të zarzavate dhe perimeve. Ne ju sugjerojmë të përdorni recetën tonë të thjeshtë me një foto të një sallatë të lira dhe të shijshme të Vitit të Ri. Pas të gjitha, "e thjeshtë" nuk do të thotë gjithmonë "primitiv".

Përbërësit për një sallatë të lirë dhe të shijshme për Vitin e Ri 2017

Sallatë Iceberg - 0,5 kokë
selino rrjedh - 4 copë.
vezë të ziera - 5 copë.
bizele të ngrira - 1 tbsp.
piper i kuq bell - 1 pc.
qepë e gjelbër - 5 rrjedh
proshutë të skuqur - 5 feta
majonezë - 1 tbsp.
salcë kosi - 1 tbsp.
Mustardë franceze - 2 tsp.
lëng gjysmë limoni
perime majdanoz - 1 rreze
Djathi i çedrës - 100 g
Parmesan i integruar - 50 g

Udhëzime për një recetë të thjeshtë për një sallatë të Vitit të Ri 2017 të lira dhe të shijshme

Kur filloni proceset e recetave, sigurohuni që të gjithë përbërësit të jenë të freskëta. Lani zarzavate tërësisht. Sallatë prerë në shirita të mëdha, shkurtuar qepë me unaza të vogla.
Pepe bullgare zhvishem nga thelbi, prere ne kube ose kashte.
Lulet e selino larës dhe të pastër. Presini ato në copa, vendosni në fund të një tas të thellë të sallatës së xhamit.
Vendoseni sallatën e feta në shtresën e dytë. Gatuani vezët nga veza dhe hidheni mirë. Hidheni masën në një tas sallatë dhe grisni me qepë të gjelbërta të copëtuara.
Shtojeni pjatën me një shtresë bizele të shkrirë dhe pak zier, dhe piper i kuq.
Në një përzierje të thellë piano majonezë, krem kosi, lëng limoni, mustardë. Vendos salcën në krye të sallatës.
Çedra dhe parmezat hidhen mbi një krunde gjobë dhe derdhen në një tas sallatë. Vendos në majdanoz të lartë dhe proshutë feta pjekur.
Shërbejeni një sallatë të shijshme të Vitit të Ri në tryezën festive në një frymë. Përzier me pajisje speciale dhe vendosni në pllakat e mysafirëve.

Një recetë e thjeshtë për marule plot me viçi në tryezën festive për Vitin e Ri-2017

Një sallatë e fryrë me mish viçi në tryezën e Vitit të Ri konsiderohet një pjatë mjaft e kënaqshme. Duke pasur parasysh përmbajtjen e lartë kalori të përbërësve kryesorë - mishit, vezëve, djathit, do të ishte e përshtatshme për të zëvendësuar majonezë yndyrore me një salcë të lehta dhe jo më pak të shijshme. Për shembull, kos të pasqaruar me hudhër dhe erëza. Në këtë kohë, një sallatë e kënaqshme me viçi sipas një recetë të thjeshtë do të jetë në gjendje të regale jo vetëm burrat brutale, por edhe gratë elegante me një figurë të ngjitur.

Përbërësit e domosdoshëm për një recetë të thjeshtë për sallatën e Vitit të Ri

vezë të ziera - 2 copë.
viçi i zier - 300 g
djathë i fortë - 150 g
qepë - 1 pc.
kastravec i fresket - 1 pc.
kastravec turshi - 2 copë.
ullinj për dekorim
kopër dhe rozmarinë
domate me qershi - 6-8 copa.
kashtë e kripur
jogurt pa salcë - 100 ml
mustardë - 0.5 tsp.
hudhër - 3 dhëmbë
erëza për shije

Udhëzime me një foto të një sallatë të thjeshtë hap-pas-hapi për Vitin e Ri-2017

Për të përgatitur një sallatë të shijshme të Vitit të Ri, zgjidhni një pjatë të sheshtë ose një bord prej druri. Në qendër, instaloni një gotë ose një objekt tjetër cilindrik. Rreth tij, shpërndau një copë viçi të zier. Lubrifikoni shtresën e mishit me një salcë të bërë nga kos, mustardë, hudhra dhe erëza.
Shtrojeni shtresën e dytë të kastravecit të freskët dhe të kripur, të prerë në copa të vogla. Mos harroni të ujit me salcë gjithashtu.
Llambë qepë prerë në gjysmë unaza dhe para-marinoj për 1-2 orë në një zgjidhje të uthull, ujë, sheqer dhe kripë. Mbillni qepë, hiqni nga marinada, shtrydhni dhe vendosni shtresën tjetër në sallatë. Hidh salcë.
Gatuaj vezët nga guaska. Shkrini ato në një rende të madhe ose në një procesor të ushqimit. Vëreni masën e vezës në shtresën tjetër.
Hiqni me kujdes xhamin, rregulloni pjatën, jepni formën e duhur. Përgatitni kopër: lëni gjysmën në formën e degëve, tjetrën - prekni imët.
Kopra e copëtuar e spërkatë pjatën nga brenda dhe nga skajet, vendosni majat në degë.
Për të përfunduar foton, dekoroj sallatën me degë rozmarinë, duke formuar një kurorë të Vitit të Ri, si dhe domate me qershi dhe kashtë të kripura. Një sallatë e shëndetshme me viçi në tryezën festive është gati!

Sallatë e thjeshtë dhe e shijshme e ngrohtë pa majonezë në prag të Vitit të Ri 2017 - recetë me foto

Për të hyrë në një fustan të bukur festiv dhe të duket më e bukur se të gjithë miqtë, vajzat dhe gratë duhet të braktisin shijimet e tyre të preferuara para Vitit të Ri. Pounds dhe centimetra të humbura nuk u pëlqen më pak dhurata nën pemë. Por si mund ta ruani rezultatin për gjithë festën, nëse ka shumë delikate në menynë e Vitit të Ri? Zgjidhja e vetme është përgatitja e ushqimeve të thjeshta pa majonezë, mish yndyror dhe përbërës të tjerë tepër kalciues. Për shembull, një sallatë e thjeshtë dhe e shijshme e nxehtë për Vitin e Ri 2017 sipas recetës sonë me një foto.

Përbërësit për një sallatë të thjeshtë dhe të shijshme festive në nder të Vitit të Ri-2017

Bruksel lakër - 1 kg
vaj ulliri - 2 tbsp.
kripë - 0,5 tsp.
piper terren - 1 majë
Kastrati të thata - 150 g
lajthi - 100 g
një lëvore të një portokalli

Udhëzime me fotografi hap pas hapi në recetë për një sallatë të thjeshtë dhe të shijshme në tryezën festive Viti i Ri 2017

Shpëlajmëletat e brumit dhe thajini. Pritini kopje të mëdha në 4 copë, dhe shkurton në 2 pjesë.
Në një fletë metalike të pjekjes vendosni letër pergamenë, shpërndani lakër në krye, derdhni atë me vaj ulliri. Kripe dhe piper një tabaka të trashë pjekjeje.
Piquni Brukselin në 180 ° C për 20-25 minuta, duke nxitur dhe duke u kthyer herë pas here.
Hazel lajthitë në një tigan të nxehtë. Nuk është e nevojshme të përdoret vaji.
Arra të pjekura me një thikë kuzhine, një thikë të mprehtë, një çekiç gatimi ose një blender.
Merrni tabaka për pjekje nga furra, griloni lëvorën portokalli në krye të lakrës. Mos e ulni temperaturën në furrë.
Kastrati i thatë dhe arra copëtuar derdh në masë. Llokoçin me brumë të brumit dhe piqni në furrë për të paktën 5-10 minuta.
Sallën e shijshme të ngrohtë pa majonezë vënë në një tas të thellë dhe spërkatën përsëri me vaj ulliri para se të shërbejnë.

Sallatë shijshme me pulë për Vitin e Ri 2017 - recetë e thjeshtë

Përkundër faktit se mishi i pulës është ushqim i padëshirueshëm në tryezën e Vitit të Ri, disa pjata festive janë thjesht të pamundura pa një përbërës të tillë. Sallatë e shijshme me pulë për Vitin e Ri 2017 me shijen e saj të lehtë dhe aromë të freskët kompenson çdo brenga të ndërgjegjes drejt simbolit të vitit - Cock zjarri. Përgatitni një pjatë të tillë sipas recetës sonë të thjeshtë dhe shikoni për veten tuaj unike e gjellës elegante.

Përbërësit për një sallatë festive me pulë për Vitin e Ri

pulëbardhë pule - 3 copë.
mandarina - 5 copë.
majdanoz - 1 rreze
gjethe marule - 3-4 copë.
selino - 1 rrjedhin
mollë - 1 pc.
majonezë - 150 g
rozmarinë - 2 degë

Udhëzim recetë me një foto të një hap-pas-hapi Sallatë Vitit të Ri të pulave

Për të përgatitur një pjatë të shijshme të Vitit të Ri, piqni 3 pulat e pulave. Cool mish dhe zhvishem. Pritini pulën në kube të vogla.
Tangerines me lëng zhvishem dhe ndahen në feta.
Selino prerë në feta hollë, feta mollë.
Sallata dhe zarzavatet lahen në ujë të rrjedhshëm. Pritini gjethet me shirita, majdanoz dhe rozmarinë.
Nëse ju pëlqen sallatë të fryrë, vendosni përbërësit në një tas sallatë transparent, duke aplikuar çdo shtresë me majonezë. Nëse speciet nuk kanë rëndësi, përzieni të gjithë përbërësit (përveç mollës) në një tas të thellë.
Mbusheni enën me moyonnaise, vendosni në një pjatë të sheshtë një rrëshqitje dhe dekoroni me feta mollësh. Sallatë shijshme dhe e shëndetshme me pulë para se të shërbejnë në tryezën e Vitit të Ri, thitheni në frigorifer për të paktën 10 minuta.

Sallatë me cracker për Vitin e Ri 2017 është e thjeshtë dhe e shijshme: recetë video

Sigurisht, sallatat për Vitin e Ri 2017 duhet të jenë të lira, por të shijshme dhe origjinale. Për komponentët natyrore të bashkëvepruara në mënyrë të suksesshme me dressings ndryshme shije, dhe shënime të shije të acar, të ëmbël, të nxehtë dhe të kripur ngushtë të ndërthurur. Por edhe recetat tradicionale mund të gjejnë një vend në menynë festive. Në fund të fundit, shumë familje nuk janë të gatshme të ndalojnë shkatërrimin e pellgjeve Olivier dhe hedhjen e harengës "nën një pallto leshi". E pra, për konservatorët, ne kemi rezervuar një video-recetë për një sallatë të thjeshtë dhe të shijshme me croutons, kastravec dhe sallam për Vitin e Ri 2017.

Si të dekoroj sallatë për prag të Vitit të Ri

Ritualet lindore dhe simbolet e vitit, së bashku me magjinë e brendshme, i japin Vitin e Ri një frymë solemne të veçantë. Duke u përpjekur për të qetësuar fuqitë më të larta, amvise dekorojne shtëpinë në prag të festës, zgjidhni takëm dhe pajisje të përshtatshme, dekoroj sallata dhe enët e tjera në meny. Por edhe në atë primitiv, që duket, procesi i ushqimit të dekoruar, duhet të marrë parasysh zakonet, karakteristikat dhe preferencat e një zogu krenar:

Një gjel është një njohës i madh i rendit, kështu që në një pjatë me një sallatë gjithçka duhet të urdhërohet dhe të dekompozohet me kujdes. Konfuzioni kreativ dhe kaosi i kuzhinës këtë vit është jashtë vendit;
Simboli i vitit është mjaft energjik, gjë që e bëri atë mbrojtës të të gjitha nismave dhe ndërmarrjeve. Ai me siguri do t'i pëlqejë trajtimet e paraqitura në formën e një Rooster, një pendë apo diçka të tillë;
Gjeli është shenja e fundit e zjarrit në hapësirën katërvjeçare. Enët sipas recetave të Vitit të Ri duhen patjetër të paraqiten me unaza të piperit të kuq, kokrrave të zjarrtë të djegës, feta të domate të kuqe, etj;
Që nga Cockerel është një admirues i vërtetë i produkteve natyrore, ju mund të dekoroj salads të ftohtë dhe të nxehtë me karota të vogla, bizele të njoma, misër të zier dhe zarzavate;
Simboli i 2017 konsiderohet pronari dhe pronari më famëkeq i biznesit. Sa më shumë anëtarë të familjes marrin pjesë në dekorimin e sallatave të Vitit të Ri, aq më shumë ka mundësi që zogët krenarë do të ndihmojnë dhe mbështesin familjen në vitin e ardhshëm.

Përndryshe, nuk ka kushte dhe kufizime! Sallatat e Vitit të Ri, recetat e të cilave ke parë më lart, të pazakonta, origjinale dhe të shijshme në vetvete. Edhe pa dekorime të buta dhe prezantime simbolike. Këto enët e thjeshta dhe të shpejta me pulë, croutons, viçi, lakër, majonezë ose pa të, tashmë plotësojnë në mënyrë të përkryer menynë bujare festive për Vitin e Ri 2017 të Gojës.