Sallatë që nuk dinit

Në postin e madh të përdorimit të llojeve të caktuara të produkteve, por kjo nuk do të thotë se ushqimi do të jetë i pakët. Ka një numër të madh të recetave që mund të diversifikojnë dietën në këtë periudhë. Përveç kësaj, disa prej tyre janë shumë interesante dhe jo më pak të shijshme. Në këtë artikull, ne do të ndajmë me ju dy receta origjinale për sallatë të ligët, të cilën ndoshta nuk e keni bërë kurrë.

Një person që e do gatim mund të krijojë një mrekulli nga çdo grup i produkteve. Ne do t'ju ofrojmë receta që nuk kërkojnë sqimë të veçantë. Ata mund të gatuajnë çdo shtëpiake.

Sallatë Bean me fasule

Kjo është një pjatë mahnitëse që mund të zëvendësojë plotësisht mishin gjatë periudhës së agjërimit. Është shumë e lehtë për të gatuar atë.

përbërësit:

• Fasule të kuqe dhe të bardha prej 400 gram secili
• cilantro
• portokall
• Onions gjelbër
• hudhër
• Vaj ulliri
• Origami të thata dhe borzilok
• Piper dhe kripë

Për të përgatitur këtë sallatë është e nevojshme të filloni me furnizimin me karburant.

1. Merrni një portokall, hiqni shulin nga ajo dhe shtrydhni lëngun.

2. Shumë i prerë imët qepë dhe një karafil të hudhër.

3. Vendosini të gjitha këto përbërës në një blender, shtoni katër lugë vaj ulliri, një majë të oregano, basil, një piper të vogël dhe kripë. Shkrini për dy minuta derisa të merret një masë absolutisht homogjene.

Tani shkoni direkt në sallatë. Është shumë e thjeshtë, vetëm duhet të përzieni fasulet me qepë të gjelbër dhe përzierni të gjitha me salcë. Fasule të vlefshme duhet të përgatiten paraprakisht. Ne rekomandojmë përdorimin e fasule të konservuara të bardha dhe të kuqe. Është e mjaftueshme për të derdh ujë të valë për tre minuta, kullimin e ujit dhe të thatë atë.

Sallata është e gatshme. Ajo ka një sasi të madhe të ushqyesve dhe vitaminave. Përveç kësaj, ai është shumë ushqyes, i cili është i rëndësishëm për ruajtjen e forcës së tij.

Panxhar dhe sallatë kërpudha

Një veçori e veçantë e kësaj sallate është panxharja e pjekur. Eshte mjaft i lehte dhe ne te njejten kohe shume i dobishem, ai mund te kujtoje vinaigrette, por me nje shije te vecante ëmbël.

përbërësit:

• Tre panxhar të vegjël
• Kampione të freskëta - 200 g
• Qepë e vogël
• Vaj perimesh për salcë
• Një lugë gjelle uthull mishi molle
• Një pluhur pak sheqer
• Një majë kripë

Le të fillojmë përgatitjen e sallatës:

1. Para së gjithash, ju duhet të piqni panxhar. Për ta bërë këtë, ngroh paraprakisht furrën në 160 gradë, lani tërësisht panxharët dhe mbështillni në fletë metalike. Vendoseni në furrë për gjysmë ore. Nëse panxhari është disi më i madh se yni, ia vlen të pjekim për rreth një orë.

2. Ndërsa panxhar është pjekur, të kujdeset për përbërësit e tjerë. Lani dhe shkurtojeni kërpudhat. Ju mund të bëni atë feta ose feta, si ju pëlqen. Përhapini ato në një fletë të dytë për pjekje dhe dërgoni në furrë në panxhar për 20 minuta. Ata duhet të jenë pak të fryrë.

3. Pritini qepë në gjysmë unaza.
4. Panxhar i pjekur duhet të ftohet dhe të prerë në shirita.

5. Përzihet në një tas të veçantë me vaj vegjetal me uthull, sezoni me një majë të sheqerit dhe kripës pluhur. Llokoçis mirë dhe shtoni këtë përzierje në panxhar me feta.
6. Shto kërpudha dhe qepë, përzieni.
7. Lëreni sallatën për gjysmë ore. Pra, është më mirë për të marinuar dhe plotësisht të zbulojë shijen e çdo përbërës.

Këtu sallata të tilla të thjeshta të ligët mund të bëhen një dekoratë e shkëlqyeshme e tryezës së ngrënies. Pajtohem, ju nuk keni bërë ende pjata të tilla. Pra, është koha për të eksperimentuar dhe për të papritur të dashurit tuaj me diçka krejtësisht të re.

Bon appetit!