- Sheqeri - 2/3 Copa
- Almond - 1 xhami
- Rrushi pa fara - 200 gram
- Pirja e ujit - 3 artikuj. lugë
Merrni bajame të papërpunuara, vendosni në ujë të vluar dhe kuzhinierini për 2 minuta, pastaj largoni nga nxehtësia dhe lini në të njëjtën ujë të nxehtë për 10 minuta Pastaj hiqni lëkurën dhe lani nucleoli me ujë të ngrohtë. Fry bajame në një tigan të thatë për 7-8 minuta, nxitje në mënyrë aktive. Pastaj e grind atë në thërrime me një blender. Në ujë ne hollojmë sheqerin e pluhur, e vendosim në nxehtësi mesatare dhe e çojmë atë në një valë. Si të valojë - shtoni bajamet të grimcuar këtu. Cook në ngrohje të ulët deri në homogjenitet. Merr brumin. Ne e prerë atë në copa, ne bëjmë pancakes të tilla, në mes të secilit kemi vënë rrush dhe përfundojë ato, si në foto. Rezulton se ju keni topa të tilla këtu, brenda tyre - rrushi, jashtë - brumë nga shurupi i sheqerit dhe bajame. Nëse dëshironi, topa mund të rrokulliset në copëzat e kokosit ose bajamet. Ne kemi vënë ëmbëlsirat tonë për 2 orë në frigorifer të ngurtësohet, pas së cilës mund të hahet. Bon appetit! :)
Shijet: 3-4