- petë oriz - 35 gramë
- gjethe nenexhik - 1/4 filxhan
- mjaltë - 4 Art. lugë
- lëng gëlqere - 1 st. një lugë
- pluhur chilli - 1/8 teaspoons
- letër orizi - 8 copë (fletë)
- kivi - 4 copë (të nxitura dhe të prera hollë në të gjithë)
- kikirikë - 1/3 Qelq (me feta të mëdha)
Vlim petë sipas udhëzimeve në paketim. Drain dhe pije petë nën ujë të ftohtë, të thatë me një peshqir letre. Në një tas, përzieni petë me nenexhik dhe 1 lugë gjelle mjaltë. Për të bërë salcën, supozoni 3 lugë gjelle mjaltë, lëng limoni, djegës dhe 1 lugë gjelle ujë në një tas të vogël. Vendos mënjanë. Thith letër oriz në ujë të ngrohtë deri në butë, rreth 30 sekonda. Vendoseni në sipërfaqen e punës. Vendos në secilën fletë në një fund 1/8 kile të prera, 1/8 petë dhe 1/8 kikirikë. Dele rrotullon. Mbuloni me një peshqir të lagur para se të shërbeni. Përsëriteni me rrotullat e tjera. Pritini rrotullimet në gjysmë. Shërbyer me salcë.
Shijet: 4