- Mielli - 4 kupola
- Sheqeri - 3/4 qelqi
- Pluhur Pluhur - 3 lugë çaji
- Kripë - 1/2 lugë çaji
- Vaj perimesh - 1/2 filxhan
- Lëng portokalli - 1/4 qelqi
- Vanillin - 1 lugë çaji
- Veza - 3 copë
- Butë zbutur - 40 gram
- Jam me mjedër - 100 mililitra
- Rrush i thatë - - Për shije
- Arra - - Për shije
- Kanellë - - Për shije
Në një tas, zgjoheni miellin, kripën dhe pluhurin e pjekjes. Në një enë tjetër, përzihet lëng portokalli, vanilinë, gjalpë dhe 3 vezë. Përzierja e lëngët derdhet në miell. Ne gatuaj brumin, përfundojmë me film dhe e vendosim në frigorifer për 1 orë. Prerë brumin në 4 pjesë. Ne rrokullisim secilën pjesë të provës në një drejtkëndësh. Për çdo drejtkëndësh, përdorni një shtresë gjalpë dhe bllokim. Për shije, spërkateni brumin me rrush të thatë dhe arra të copëtuara. Çdo drejtkëndësh është mbështjellë sipas parimit të rrotullimit. Çdo rrokullisje pritet në 10-14 pjesë. Kjo do të jetë bunat tona. Mbetet për të vënë me kujdes të gjitha buns në një fletë pjekje greased dhe piqem. Piquni 25 minuta ose 190 gradë. Done!
Shërbimet: 5-6