Recetë për supë me patate

Përbërësit: Për këtë recetë ju duhet: tigan, mikser, lugë, thikë, prerje Përbërësit:

• patate - 6 copë
• copëtuar qepë - 3 rr. lugë
• gjalpë - 3 artikuj. lugë
• kripë - 2 lugë çaji
• Qumështi - 3 1/2 filxhan
• proshutë - 6 copë

udhëzime

Përbërësit: Për këtë recetë ju duhet: një tigan, një mikser, një lugë, një thikë, një bord prerjeje. Lani dhe hiqni tërësisht patatet. Pritini në copa të vogla. Vendosni patatet në një tigan dhe shtoni ujë. Shkund 3 lugë qepë. Më pas vendosni qepë të feta në një tigan. Sillni ujë në çiban dhe gatuajini për 15 minuta. Pastaj ju duhet të hiqni tiganin nga zjarri dhe të derdhni ujin. Vendoseni në një blender: qepë të ziera dhe patate, 3 lugë gjalpi, 2 lugë kripë. Përzieni gradualisht shtoni 1 filxhan qumësht. Pastaj derdhni pjesën tjetër të qumështit. Pasi përbërësit të jenë të përziera, derdhni supë në një tigan dhe ngrohje.

Shijet: 4