Karrota e Fried me pastë dhe qepë

Ngroheni furrën në 230 gradë. Llokoçis karrota, parsnips, shallots dhe gjalpë, me Përbërësit:

• karrota të mesme (rreth 8 copë) - 650 gram
• parsnip (rreth 6 copë) - 650 gram
• shallots - 8 copë
• vaj ulliri - 1/4 filxhan
• kripë dhe piper i tokës - 1 pjesë
• ullinj për zbukurim - 1 pjesë

udhëzime

Ngroheni furrën në 230 gradë. Llokoçis karrota, parsnips, shallots dhe gjalpë, sezonin me kripë dhe piper. Vendosni përzierjen në 2 fletë për pjekje. Piqni derisa perimet të zbusin dhe të kthehet kafe e artë, rreth 35 minuta. Hiq shallot nëse është gati para perimeve të tjera. Shërbejë me ullinj.

Shijet: 12