- rrush të thatë - 1 filxhan
- krunde gruri - 1 xhami
- miell - 1 filxhan
- Miell gruri - 3/4 kupat
- pluhur pjekje - 1 lugë çaji
- sode - 1 lugë çaji
- kripë - 1 lugë çaji
- kos - 1/2 filxhan
- sheqer ngjyrë kafe të errët - 1/4 filxhan
- melasë - 1/2 filxhan
- 1/2 filxhan gjalpë
- vezë - 1 copë
- tenxhere (600 g) feta pineapple - 1 copë
1. Ngroheni furrën në 170 gradë. Përgatitni 18 fletë letre për muffins. Thith rrush të thatë në një gotë ujë të nxehtë deri në butë, rreth 10 minuta. Drain ujë dhe bluaj rrush të thatë në përpunuesin e ushqimit deri sa të qetë, rreth 30 sekonda. 2. Në një tas të mesëm, përzierje krunde gruri, miell, pluhur pjekje, sode dhe kripë. Në një tas të madh, përzierje së bashku kos, sheqer kafe, melasë, gjalpë, vezë dhe rrush të thatë. Shtoni përzierje dhe përzierje të miellit. Shtoni pjesët e pineapple. 3. Ndani brumin në mënyrë të barabartë ndërmjet rreshtave të letrës. Piqem muffins për rreth 25 minuta. Lejoni të ftoheni dhe të shërbeni.
Shijet: 18