Omelette në greqisht me domate dhe djathë Feta
2 pjesë
Përgatitja: 10 minuta
Përgatitja e recetës: 4-6 minuta
Nëse koha është e ngutshme, në vend të omletit përgatitini vezët e fërguara në mënyrën e zakonshme, shpesh përzierni vezë me një shpatull ose një lugë druri. Vezët janë një burim i shkëlqyeshëm i proteinave me cilësi të lartë, 4 g prej të cilave gjendet në një bardhë veze. Vaj ulliri për tiganisje; Proteina të 6 vezëve të mëdha; 1/2 lugë çaji oregano të thata; 1/2 filxhan domate të freskëta, diced; 1/2 filxhan piper i gjelbër, diced; 2 tbsp. lugë të djathit të shkrirë të Feta; kripë dhe piper i zi terren.
Përgatitja e recetës:
Sasi e vogël me vaj ulliri një tigan të madh jo-ngjit dhe ngrohjes atë mbi ngrohjes mesme. Gjellë vezë whisk me oregano. Derdhni përzierjen në një tigan dhe kuzhinierini për 3-5 minuta (derisa proteinat të jenë të skuqura plotësisht), duke përdorur një shpatull, shpesh duke ngrënë omletën dhe duke e kthyer tiganin në proteina të papërpunuara deri në fund. Vënë në gjysmën e domate omelette, paprika dhe djathë Feta. Duke përdorur një shpatull, mbuloni perimet dhe djathin me gjysmë omeletë. Sezoni me kripë dhe piper për shije, prerë omelet në 2 pjesë dhe për të shërbyer. Vlera ushqyese e një pjese (omlet 1/2): 30% yndyrë (3.6g, 2g yndyrna të ngopura), 20% karbohidrate (5g), 50% proteina (14g), 1g fibra, 97 mg kalcium, 1 mg hekuri, 347 mg natriumi, 109 kcal.
Sallatë Quinoa me karkaleca dhe vaj susam
4 servings
Përgatitja: 10 minuta
Përgatitja e recetës: 10 minuta
Quinoa është e vetmja kokrra e tërë që është shumë e pasur me proteina dhe përmban të gjitha aminoacidet esenciale. 1 filxhan quinoa të papërpunuar; 450 g karkaleca të skuqura të gatshme gati të mesme; 1 piper i verdhë ose i kuq i ëmbël, i prerë dhe i prerë në kube; 3 tbsp. lugë koriandër të copëtuar; 2 kumbull finely copëtuar me qepë të gjelbër; 2 tbsp. lugë uthull orizi; 1 tbsp. një lugë vaji susam; kripë dhe piper i zi terren.
Përgatitja e recetës:
Në një tigan të mesëm pour quinoa me dy gota ujë, vënë në një zjarr të fortë dhe të sjellë një çiban. Zvogëloni nxehtësinë, mbuloni me kapak dhe gatuajini për 10 minuta, derisa të zhyteni të gjithë lëngët dhe nuk do të bëhet transparente. Hiqeni nga nxehtësia dhe përzieni me përbërësit e mëposhtëm. Sezoni me kripë dhe piper i zi për shije. Vlera ushqyese për shërbejnë: 21% yndyrë (6g, 1g yndyrna të ngopura), 44% karbohidrate (31g), 35% proteina (25g) 4g fibra, 40 mg kalcium, 3 mg hekur, 199 mg natriumi, 281 kcal.
Pulë me kerri, oriz ngjyrë kafe dhe bizele të gjelbra
4 servings
Përgatitja: 10 minuta
Përgatitja e recetës: 15 minuta
Mishi i pulave është një burim i shkëlqyeshëm i proteinës së dobët të dobët, orizi kafe është i pasur me fibra dhe vitamina B dhe kremra e acidit përmban kalcium që forcon indin e eshtrave. 2 lugë vaj ulliri; 1/2 filxhan qepë, diced; 2 karafil me hudhër të shtrydhur; 1h. një lugë xhenxhefil të freskët të copëtuar; 450 g gjoks pule pa eshtra dhe zhvishem, prerë në copa 2,5 cm në madhësi; 2 teaspoons pluhur kerri; 1/2 lugë koriandër kafeje; 1/2 lugë çaji kripë; 1/4 lugë piper piper i zi; 1 filxhan supë pule të pakripur; 2 gota me oriz kafe të papërpunuar; 1 filxhan bizele të ngrira jeshile; 1/2 filxhan krem kosi me yndyrë të ulët; 2 tbsp. lugë të qepëve të gjelbra të copëtuara.
Përgatitja e recetës:
Në një tigan të madh jo-ngjitës, ngrohni vajin mbi nxehtësinë mesatare. Shtrojini qepët, hudhrat dhe xhenxhefilin dhe silleni për 2 minuta. Shtoni mishin dhe silleni për rreth 3 minuta derisa të jetë i prerë nga të gjitha anët. Shto kerri, koriandër, kripë dhe piper i zi dhe përziejeni mirë. Shto supë pule dhe të sjellë një çiban. Ulja e ngrohjes dhe kuzhinier për 10 minuta - derisa pule është gati. Ndërkohë, në një tigan të mesme, vlim me 2 gota uji. Hidhini orizin dhe ziejini për 8 minuta. Shtoni bizele të njoma, mbuloni dhe gatuajini për 2 minuta, derisa të gjithë lëngët të jenë absorbuar. Hiqeni pulën nga zjarri dhe përziejeni me salcë kosi dhe qepë. Shërbyer duke hedhur në majë të orizit me bizele. Vlera ushqyese për shërbyer (një gotë përzierjeje mishi, dy të tretat e një gote orizi me bizele): 16% yndyrë (7g, 1g yndyrna të ngopura), 48% karbohidrate (48g), 36% proteina (36g) , 73 mg kalcium, 2 mg hekuri, 502 mg natriumi, 399 kcal.
Pse dietat shumë strikte janë të destinuara për dështim?
Shkurtimisht, një dietë e bazuar në kequshqyerje nuk mund të përfitojë nga trupi, Në novice, një reduktim i mprehtë i kalorive shpesh shkakton një efekt diuretik. Kjo do të thotë se reduktimi fillestar në kilogram, që shihni në peshore, nuk është rezultat i humbjes së yndyrës, por vetëm lëngu që trupi humbet. Nëse merrni më pak se 1.200 kalori në ditë (dmth., Më pak sesa shuma minimale e nevojshme nga shumica e grave për të mbështetur punën e të gjitha sistemeve të trupit), ju jeni të sigurt për të përdorur masën e muskujve në vend të yndyrës. Nëse hani më pak se minimumi i kërkuar i kalorive vetëm për të ruajtur funksionin e frymëmarrjes dhe të gjitha organet (numri i kalorive ndryshon, por është rreth 900 në ditë), trupi juaj do të shkojë në gjendje urie; si rezultat, ai nuk do të marrë pjesë me as edhe një pikë të rezervave të vlefshme të energjisë (domethënë yndyrë). Ndër disavantazhet e tjera të dietave të dobësuara janë mungesa e energjisë, gjumi i varfër, uria e vazhdueshme dhe nervozizmi i tepruar. Në përgjithësi, nëse vëreni një dietë shumë të rreptë, duke kufizuar përdorimin e kalorive, gjendja juaj emocionale gjithashtu nuk do të jetë shumë e këndshme, shpjegojnë nutritionistët.