Një recetë për qull nga hikërror, oriz dhe elb margaritar Ju mund të flisni për dobinë e drithërave përgjithmonë. Një tjetër gjë - a ju pëlqen të hahet qull ose është e ngjashme me torturën ?! Ndoshta thjesht nuk e shijove qullin e përgaditur delikate. Për shumë njerëz, qullja mbetet një ushqim tradicional për mëngjes. Dhe kjo është logjike, sepse janë drithërat që janë të pasura me substanca të dobishme. Nuk ka një drithëra të vetme që nuk përmban fibra, proteina, vitamina dhe minerale. Udhëheqësit në këtë zonë janë oriz, tërshëra dhe hikërror. Por pishenka dhe manga nuk janë aq të ngopura me substanca të dobishme, por ato janë më të lehta për tu tretur. Receta për qull nga tre drithërat është një pjatë e shëndetshme dhe e shijshme. Dikush përgatit të gjithë përbërësit veç e veç dhe pastaj i përzier ato së bashku, duke plotësuar me gjalpë. Në këtë recetë, ne propozojmë që të gatuajmë të gjitha drithërat së bashku. Të shpejtë, të kënaqshme dhe të shijshme!
përbërësit:- Kokërr hikërror 0.5 tbsp.
- Oriz kokërr gjatë 0,5 tbsp.
- Gështenjë perla 0.5 tbsp.
- Supë e perimeve 500 ml
- Gjalpë 50 g
- Kripë 1 lugë.
- Hapi 1 Për këtë recetë, merrni: një gotë oriz, hikërror dhe elb margaritar, dy gota supë pule ose supë me perime, një fetë me gjalpë.
- Hapi 2 Shpëlarje kokrrizat dhe shpëlarje tërësisht. Kombinoje oriz, hikërror dhe bar perla në një tigan.
- Hapi 3 Hidh buzën dhe kripën për shije.
- Hapi 4 Vendosni një zjarr të vogël, mbuloni dhe gatuajini për 45 minuta (në total, jo nga momenti i zierjes). Për të drithërave nuk janë tretur - kjo qull është më mirë të vuajnë, dhe të mos gatuaj në nxehtësi të lartë.
- Hapi 5 Kur të gjithë lëngët absorbohen, hiqni qullin nga zjarri dhe shtoni gjalpë. Llokoçis dhe mbuluar përsëri, në mënyrë që qull është infused.