Plaka

Këtu janë përbërësit tanë - siç mund ta shihni, perimet dhe vezët. Ne marrim pjekjen, e mbulojmë. Përbërësit: udhëzime

Këtu janë përbërësit tanë - siç mund ta shihni, perimet dhe vezët. Ne marrim formën për pjekje, e mbulojmë me fletë metalike, në krye kemi shpërndarë kungullin me feta. Qepë, piper, hudhër dhe zarzavate presin imët dhe bëjnë një lloj salse. Kjo sallatë shtrihet mbi kungull i njomë. Në sallatë në krye kemi një shtresë tjetër të cungave, dhe mbi to - një shtresë e feta domate të copëtuara. Vërvidhni vezët me miell dhe uthull deri sa të qetë. Ne kemi vënë myk për pjekje në furrë, piqni perimet për 40 minuta në 180 gradë, pastaj mbushini ato me përzierje vezësh dhe piqni për 10 minuta në të njëjtën temperaturë. Plakia është gati!

Shijet: 3-4