- bankat me mish deleje - 2 copë (450 g secila)
- miell - 3 Art. lugë
- majdanoz - 3 rr. lugë (opsionale)
- hudhër - 4 dhëmbë
- Qimnon terren - 2 lugë çaji
- koriandër terren - 2 lugë çaji
- pluhur chilli - 1 lugë çaji
- kripë - 1/2 teaspoonfuls
- piper i zi - 1 majë
- tahini - 4 Art. lugë
- lëng limoni - 3 Art. lugë
- domate - 3 copë
- paketim i djathit Feta - 1 copë (240 g)
- kreu marule - 1 copë
- lavashi - 12 copë
1. Përzieni bizelet e miellit, miellin, majdanozin dhe erëzat në një përpunues ushqimor para se të keni një konsistencë homogjene. Gjithashtu, mund të zgjasësh bizelet e mishit në një tas me pirun ose pirun e patates, dhe më pas përzierje me erëza. 2. Prej masës që rezulton, formoni cica të vogla rreth 3.5-5 cm të gjatë dhe 2.5 cm të trasha. Ngroheni furrën në 200 gradë dhe vendosni copëzat në një fletë të pjekur lehtë. Vendoseni në furrë dhe piqni për 15-20 minuta. 3. Ndërsa përgatitjet janë të përgatitura, përzierini lëng limoni dhe lëngu, të lënë mënjanë. Pritini domatet në kube, shkërmoqni djathin Feta dhe lëreni anash. 4. Kur cutlets janë gati, vendin e tyre në bukë pita me një shumë të mbushur përgatitur.
Shijet: 3-4