- lakër e bardhë - 500 gram (për mbushje)
- kripë - 10 gram (për mbushje - 5 gram, për provë - 5 gram).
- vaj perimesh - 100 gram
- Miell gruri - 1 xham (për brumë)
- gjalpë - 100 gram (për brumë)
- vezë - 3 copë (për brumë)
- Krem kosi 250 gram (për brumë)
- Sheqeri - 5 gram (për brumë)
- pluhur pjekje - 5 gram
1. Lakër copë, bluaj me kripë. Lëreni për 5 minuta, pas së cilës ne skuqim 10 minuta në një tigan me vaj vegjetal. 2. Përgatiteni brumin. Për ta bërë këtë, fillimisht përzini vezët mirë me krem kosi. 3. Shto gjalë zbutur në përzierje. Ne përziejmë gjithçka mirë. Shto kripë, sheqer, pluhur pjekjeje. Llokoçis. 4. Shto miellin. Brumë duhet të ketë një qëndrueshmëri të kremrave të thartë. 5. Lubrifikoni enën nga vaji multivarkë. Hidhni aty gjysmën e testit. 6. Drain lëng sekret nga lakër. Pastaj e përhap atë në brumë. Top pour brumë të mbetur. Nëse dëshironi, ju mund të spërkatni me farat e susamit. 7. Turn multivark në mode "Pjekje", koha është 1 orë. Pas sinjalit, lëshoni tortën për një tjetër 15 minuta, pastaj hiqni dhe ftojeni tortën. Bon appetit! Puna juaj do të vlerësohet!
Shijet: 8