- Pineapple - 1 copë
- Arra shqeme - 200 gram
- Pasta domate - 3 artikuj. lugë
- Domate - 150 gramë
- Përkuluni - 1 copë
- Piper bullgar - 2 copë
- Hudhra - 3 dhëmbë
- Patëllxhan - 2 copë
- Kastravec - 2 copë
- Karrota - 1 copë
- Vaj perimesh - 20 gram
- Uthull - 1 lugë çaji
- Sheqeri - 2 lugë çaji
- Salcë soje - 50 mililitra
- Melmesat - - Për shije
Pastroni perimet dhe pemët tona. Arra shqeme janë të skuqur në një tigan të thatë. Prerë perimet në kube të mëdha. Ne nje tigan, ne e nxisim vajin, skuqim ne te ate nje karafil te hudher pak te grimcuar. Shtoni qepët në tigan, nxisni dhe llokoçisni për një minutë. Shto karrota, llokoçis dhe sillni edhe 1-2 minuta. Pastaj patellxhan dhe cashews janë dërguar në tigan. Llokoçis, skuq për 2-3 minuta. Tjetra - shtoni tranguj dhe speca. Llokoçis, sillni edhe disa minuta. Pastaj shtoni pineapple në perime. Pas kësaj, shtoni erëza në tigan (p.sh., shafran, shafran, xhenxhefil), sheqer dhe uthull. Llokoçis, përgatitini edhe 2-3 minuta. Së fundi, shtoni paste domate dhe domate në gjellë. Ne e zvogëlojmë zjarrin. Përmbajtja e kripës së tiganit, piper, llokoçis dhe merak për rreth 10 minuta derisa perimet janë të gatshme. Shërbyer nxehtë. Unë rekomandoj me oriz garniturë. Bon appetit!
Shijet: 3-4