- Patate - 6-8 copë
- Gjalpë - 20 gramë
- Vaj ulliri - 2 artikuj. lugë
- Kripë, piper - - Për shije
Unë sugjeroj që të shtoni edhe një recetë për arsenalin e recetave të garniturës së patates. Receta është shpikur nga francezët - dhe në aspektin e gatimit ata mund të besohen :) Përgjithësisht, patatet e çokollatave zakonisht shërbejnë me steaks të mishit së bashku me salcë béarnaise, por gjithashtu përshtatet mirë me enët e tjera të mishit. Ky është rasti kur të ftuarit mund të befasohen tashmë me garniturë :) Receta për patate të patates: 1. Patatet pastrohen dhe lihen. Tjetra, ne bëjmë një gjë pak të paarsyeshme, por ajo që nuk mund të bëhet për hir të bukurisë - ne i prerë patatet pak më shumë, kështu që ajo do të marrë formën e një fuçie. Pra, do të jetë më e bukur dhe më e shijshme - ose patatja do të jetë më e madhe, e papërpunuar, më pak - përkundrazi, do të valojë. Duhet të dalin kalljet e bukura të patates. 2. Ne hedhim kovat e patates në ujë të valë dhe kuzhinier për 7 minuta. Pastaj i marrim patat nga uji dhe i lëmë të thahet. 3. Ngroheni gjalpin në një tigan. Ne vendosim kegat në një tigan dhe skuqim derisa të shfaqet një korë e sigurt e kuq në të gjitha anët. Shtoni kripë dhe piper. 4. Ne i marrim patatet nga tava dhe i shërbejmë menjëherë në tavolinë. Bon oreksi, siç thonë francezët :)
Shijet: 3-4