- qumësht - 0.5 litra
- margarinë - 150 gramë
- Gjalpë - 200 gram
- vezë - 7 copë
- krem kosi - 200 gram
- sheqer - 600 gram
- vodka - 100 gram
- maja - 90-100 gram
- rrush të thatë - 100 gram
- Vanillin - 1 copë (sachet)
Më poshtë është një recetë e thjeshtë e Pashkëve. E di se në Rusi kjo grumbull quhet "tortë e Pashkëve", megjithatë, në Ukrainë zakonisht quhet "Pashkë". Sidoqoftë, cili është ndryshimi, si ta thërrasim - gjëja kryesore që ne e dimë se çka është në lojë :) Dhe gjithkush ka të drejtë të telefonojë ashtu siç është përdorur. Pra, receta: 1. Maja për të bluaj me 250 gram qumësht të ngrohtë. Lëreni në një vend të ngrohtë. 2. Bëni vezë me sheqer deri në shkumë. Në masë shtoni salcë kosi, qumështi tjetër (ngrohtë), iu afrua maja, përzierje tërësisht dhe të lënë masën për 3-4 orë. 3. Shto vodka, yndyrna të shkrirë, vanilinë, rrush të thatë, llokoçis. Shtimi i pjesëve të miellit, gatuaj brumin. Lëreni për 2 orë për të luajtur në një vend të ngrohtë. Shikoni që nuk ikën. Shkundni nëse është e nevojshme. 4. Zgjero sipas formës - jo më shumë se një e treta e volumit të formularit. Prisni të shkoni në formën e 10-15 minutave. Piqni për 40 minuta në 180 gradë. Dekoroni nëse dëshironi - lustër dhe spërkatje. Done! ;)
Shijet: 10