Pancakes thjeshtë

Në një tas të madh, kombinoni miellin dhe vezët dhe mundi. Gradualisht shtoni qumësht dhe ujë, aditivë Përbërësit:

• një gotë miell - 1 xhami
• Veza - 2 copë
• një gotë qumësht - 1/2 filxhan
• një gotë me ujë - 1/2 filxhan
• kripë - 1/4 lugë çaji
• gjalpë i shkrirë - 2 artikuj. lugë

udhëzime

Në një tas të madh, kombinoni miellin dhe vezët dhe mundi. Gradualisht shtoni qumësht dhe ujë, nxitje për të bërë një masë homogjene. Shtoni kripë dhe vaj, lëvizni deri sa të qetë. Ngroheni një tigan tiganisje lehtë mbi nxehtësinë e mesme të lartë. Derdhni brumë në një tigan duke përdorur rreth 1/4 filxhan për çdo zbritje. Rrotulloni tiganin në një lëvizje rrethore në mënyrë që brumi të mbulojë sipërfaqen në mënyrë të barabartë. Piqni pancakes për rreth 2 minuta derisa fundi bëhet ngjyrë kafe e çelët. Pick up me një shpatull, kthehem dhe kuzhinier në anën tjetër. Shërbyer nxehtë.

Shijet: 4