Pancakes me qershi Pancakes çokollatë mbushur me krem djathi dhe qershi - një pjatë tepër e shijshme dhe e thjeshtë. Kremi i ëmbël i një konsistencë të butë, aroma e lehtë e çokollatës dhe acarimi i këndshëm që japin manaferrat, kombinohen së bashku në një përbërje të mrekullueshme shije. Dhe cilësia e dritës së pancakes dhe freski e mbushjes e bëjnë këtë një ëmbëlsirë verore.
Pancakes çokollatë mbushur me qershi dhe gjizë, recetë
Pancakes me qershi dhe gjizë të mbushur sipas këtij recetë janë shumë delikate, shkrirjes fjalë për fjalë në gojë. Vendosni pranë pancakes një top të mbushjes dhe kënaqësi gastronomik është dhënë për ju. Por edhe me krem të thjeshtë, shijen dhe pamjen e ëmbëlsirës do të jetë në krye.
Pancakes me qershi
Përbërësit e domosdoshëm:
qumësht - 250 ml.
vezë - 2 copë.
sheqer - 1 tbsp. l.
qershi - 150 gr.
gjalpë krem - 150 gr.
kakao - 1 tsp.
perime - 1 tbsp. l.
miell - sa do të marrë brumë
majë e kripës
Krem kosi dhe sheqer pluhur për dekorim
Udhëzimi hap pas hapi:
Vezët shpëlarje mirë dhe mundi në një tas të thellë.
Shto sheqer dhe shkundni deri sa të unifikohen me një pirun.
Futni qumështin në vezë dhe shtoni një lugë gjelle vaj perimesh.
Kujdes, ju lutem! Për ta bërë uniformën brumë, qumështi duhet të jetë në temperaturë dhome.
Pas derdhjes së një mielli të vogël, mundeni përzierjen me një mikser. Është e nevojshme për të arritur një qëndrueshmëri të dendësisë së mesme.
Kur përzierja bëhet homogjene dhe mjaft e trashë, shtoni kakao dhe rrahni përsëri brumin me një mikser.
Në një tigan të nxehtë, të përzier me vaj perimesh, derdh një pjesë të brumë. Piqni pancakes me zjarr të moderuar.
Mbaruar yndyrna me krem me gjalpë. Top me një grusht bujare të qershisë peeled dhe fshij me sheqer pluhur.
Për shënimin! Përgatitja e kremës së gjizës në shtëpi është shumë e thjeshtë. Merrni 200 gramë djathë të gjelbër mesatar, 4 yolks, 2 lugë sheqer, 40 gram gjalpë dhe vanilinë. Vaj të butë dhe të verdhë veze. Vanillin holluar me një sasi të vogël të ujit dhe derdh në gjizë, të përzier me sheqer. Pastaj shtoni gjalpë përzierje në gjizë dhe përzierje tërësisht me një mikser deri qetë.
Roll roll zbritje në një rrotull ose formë atë si dëshiruar.
Pancakes me qershi nën krem kosi Hidhi ëmbëlsirën me salcë kosi dhe shërbeu në tryezë, duke u përgatitur për të dëgjuar komplimente nga të afërmit për pancakes mrekullueshme me çokollatë me qershi.
