- uji mineral - 500 mililitra
- miell - 1 xhami
- vezë - 3 copë
- sheqer - 2 lugë çaji
- kripë - 1 majë
- vaj perimesh - 2 artikuj. lugë
Pancakes në ujë mineral janë shumë të butë dhe të butë. Përgatitja: Shpërndani kripën dhe sheqerin në ujë mineral. Shtoni vajin e perimeve, vezët dhe përzieni. Gradualisht shtoni miell, duke nxitur vazhdimisht duke bërë këtë. Duhet të shtohet mielli deri sa brumi të jetë vazhdimisht i ngjashëm me kremin e lëngët. Nxehtësia e vajit të perimeve në një tigan. Përdorimi i një qymyr derdh brumë në një tigan dhe skuqje zbritje në një ngjyrë të kuq. Kthejeni tërbimin me një shpatull prej druri dhe e skuqni në anën tjetër deri sa të jetë gati. Shërbyer pancakes nxehtë.
Shijet: 4