- gjysma e gjoksit të pulës pa kocka, pa lëkurë - 4 copë
- lëng limoni - 2 Art. lugë
- vaj ulliri - 2 artikuj. lugë
- piper limoni - 2 lugë çaji
- bulbs vizion, feta thinly - 2 copë
- kapele të mëdha kërpudhash, me feta - 4 copë
- majonezë - 1 gotë
- salcë e nxehtë, kripë dhe piper - 1 Për shije
Vendos gjinjtë e pulës në një qese plastike të mbyllshme të madhe me lëng limoni, vaj ulliri dhe piper limoni. Shkundni për të mbuluar fileto dhe marinoni në frigorifer për të paktën 1 orë. Ngroheni skarë në nxehtësi të lartë. Lyejeni lehtë tharjen. Vendosni qepën dhe kërpudhat në skarë dhe përgatitni lehtë në të dy anët; për të lënë mënjanë. Vendoseni pulën në skarë. Cook për 15 minuta, duke u kthyer mbi një herë. Hiq nga nxehtësia, ftohtë dhe prerë. Në një tas të madh, përzierje qepë, kërpudha, pule dhe majonezë tërësisht. Sezoni me salcë, kripë dhe piper. Mbuloni dhe vendosni në frigorifer para se të shërbeni.
Shijet: 6