- Miell gruri - 240 gram
- Qumësht - 240 Mililitra
- Sheqeri - 150 gramë
- Pluhur Pluhur - 2 lugë çaji
- Sol - 1 Çikë
- Vezë - 2 copë
- Gjalpë - 60 gramë
- Ekstrakt vanilje - 1 lugë çaji
- Lime (ose limon) - 1 copë
Mix të gjitha përbërësit e thatë - miell, sheqer, pluhur pjekje, kripë dhe zest. Në një enë tjetër, ju duhet të përzieni vezët, qumështin, gjalpën e shkrirë dhe ekstraktin e vaniljes. Përzierje aktive me një lëvizje. Përzieni miellin dhe përzierjen e qumështit. Përzihet në homogjenitet. Përzierja rezulton është derdhur në molds për muffins. Piqni rreth 20 minuta në furrë në një temperaturë prej 180 gradësh. Kur kapelet e kifleve bëhen të artë, do të thotë se janë gati. Para se të shërbejnë, ju mund të spërkasë muffins me pluhur sheqer - për bukurinë.
Shijet: 3-4