- mollë jeshile - 3 copë
- niseshte - 100 gram
- sheqer - 250 gramë (përbërësit për karamel :)
- vaj misri - 2 artikuj. lugë
- ujë - 100 mililitra
- Sesam - 100 gram
- miell - 120 gram (sqetull :)
- vezë - 1 copë
- ujë - 100 mililitra
- niseshte - 3 st. lugë
- vaj misri - 1 st. një lugë
Hiqni mollët nga lëvozhga, hiqni thelbin dhe prerë në feta të mëdha. Përgatitja e qëllimit: 1 vezë për të thyer në miell, shtoni vaj, derdh ujë vazhdimisht nxitje, pastaj shtoni niseshte dhe me kujdes llokoçis. Feta të mollës roll në niseshte, pastaj zhytur në qëlloj. Të skuqura në yndyrë të thellë. Përgatitja e karamelit: Hidhni një sasi të vogël të vajit në një tigan, shtoni sheqer, derdhni 100 ml ujë, përzieni deri në karamelizim. Sasi e vogël me farat e susamit dhe përzierje mirë. Hiqni mollët nga fryerja, vendosini në një tigan dhe skuqini së bashku me karamel. Derdhni pllakat dhe shtoni lëng limoni.
Shijet: 5