- Mish - 300 gram
- Piper Bullgarisht i kuq - 1 copë
- Patate - 1 copë
- Kastravec - 2 copë
- Karrota - 1 copë
- Piper djegës i tharë - 1 copë
- Një copë rrënjë xhenxhefil - 1 copë
- Apple - 1 copë
- Salcë soje - 40 mililitra
Në wok ne ngrohtë vaj perimesh (ju gjithashtu mund të ullirit), shpejt skuqura në të në nxehtësi të lartë, piper tonë të nxehtë të thata. Fry për 3-4 minuta derisa piper ndryshon ngjyrën. Piper është hequr, në vend të kësaj ne kemi vënë në wok prerë kube të vogla të viçit. Llokoçis, skuqni mishin për 3-4 minuta, pastaj shtoni një xhenxhefil të madh me feta. Vazhdoni të skuqura, nxitje vazhdimisht. Tjetra, shtoni wok rubbed në një karrota mesatare më të madhe. Llokoçis, silleni fjalë për fjalë minuta e gjysmë. Tjetra, vendosni wok rubbed në të njëjtën patate të mëdha rende. Fry edhe disa minuta. Pastaj shtoni feta në copa të vogla në wok. Një minutë më vonë, një mollë e madhe. Pas një tjetër dy minuta, shtoni një kastravec të copëtuar në wok. Tani derdh gjithë salcë soje, shtoni pak vaj susam dhe sillni një tjetër 4-5 minuta, nxitje vazhdimisht. Produkti duhet të jetë diçka e ngjashme me atë që shihni në foto. Mishi në kinezisht është gati! Bon appetit!
Shijet: 3-4