Piqem mish me djathë Mish i pjekur me djathë është mjaft i përshtatshëm për një darkë romantike. Nuk kërkon përpjekje të posaçme, gatim me gatim, duke qëndruar për orë të tëra në sobë. Forcat që ju nevojiten më vonë, dhe është më mirë të kushtoni kohë - shtrihuni në banjë, bëni një maskë dhe një hairstyle të bukur. Disa receta të ngjashme për mish me djathë janë në arsenalin e çdo gruaje dhe falë atyre se ajo njihet si një zonjë e shkëlqyer. Pas të gjitha, jo shumë prej nesh kanë kohë për të bërë pazar në kërkim të përbërësve të domosdoshëm për gatim enët ekzotike, dhe pastaj për magji mbi lojë me birila, mortaja dhe avullore. Mishi, djathi, qepët, erërat e preferuara dhe një shishe verë të mirë - kjo është e gjitha që ju nevojitet për të kënaqur dhe të papritur njeriun tuaj të dashur dhe t'i jepni atij forcën për vepra heroike në nderin tuaj. Dhe nëse plotësoni tabelën me qirinj të ndezur dhe muzikë të këndshme, përpjekjet tuaja do të shpërblehen jo vetëm me një shikim mirënjohës dhe një vlerësim pozitiv të aftësive tuaja kuzhinës. Provoni dhe shikoni për veten tuaj. Pra, piqni mishin bashkë me djathin ...
përbërësit:- Mish derri 700 g
- Djathë i fortë 150 g
- Qepë 4 copë.
- Majonezë 70 g
- Vaj luledielli i rafinuar 1 tbsp. l.
- Piper i zi piper 1 tsp.
- Kripë 2 majë
- Hapi 1 Për të përgatitur mishin e pjekur me djathë, merrni fileto derri, djathë të fortë, qepë, erëza dhe majonezë.
- Hapi 2 3-4 bulbs mesatare për të zhvishem dhe prerë në unaza.
- Hapi 3 Mish larë, të thatë dhe të prerë në copa 5-7 mm të trasha, mundi nga të dyja anët me një çekiç kuzhine, kripë dhe piper.
- Hapi 4 Djathë i fortë është rubbed në një rende trashë.
- Hapi 5 Sasi e vogël e spërkatni 1-2 lugë vaj vegjetal dhe vendosni një shtresë të qepëve.
- Hapi 6 Vendoseni mishin në qepë.
- Hapi 7 Pastaj shtrij shtresën e qepëve.
- Hapi 8 Sasi e vogël me djathë të integruar.
- Hapi 9 Dhe çdo gjë të lartë me majonezë.
- Hapi 10 Përgatitni furrën për 40-50 minuta, të nxehura në 180 ° C. Shërbejeni mishin e pjekur me djathë me sallatë ose patate të purifikuara në ajër.