Mish Mash bullgar

Qepët copëtuar dhe skuqur në vaj ulliri - jo për kohë të gjatë, fjalë për fjalë 1-2 minuta Përbërësit:

• Qepë - 1 copë
• Piper i ëmbël i kuq - 1 copë
• Brynza - 125 gramë
• Majdanoz - 5 gramë
• Vaj ulliri - 30 mililitra
• Domatet e kuqe - 300 gram
• Veza e pulave - 4 copë

udhëzime

Qepët copëtuar imët dhe skuqur në vaj ulliri - jo për kohë të gjatë, fjalë për fjalë 1-2 minuta. Tjetra, shtoni piper të kuq të kuq në tigan, përzihet me qepë dhe ziej në ngrohje të mesme për 3-4 minuta. Kur specat janë zbutur pak - shtoni domate finely copëtuar për ta. Ne vazhdojmë të ziejmë në ngrohje të mesme - për një tjetër 10 minuta. Brynza ose thërrime me një pirun, ose fshij atë në një rende të madhe. Djathi i grirë është i përzier me vezë. Ndajeni mirë. Përzierja e vezës së djathit derdhet në një tigan dhe menjëherë përzihet me perime. Shuaj në nxehtësi të mesme për një tjetër 5-10 minuta - varësisht se sa mish lëng që dëshironi të merrni. Para se të shërbejnë, silleni me barëra. Done!

Shijet: 2