Snack nga mëlçi pulë Unë propozoj për të përgatitur një rostiçeri shumë interesante. Mëlçia e pulave në këtë recetë rezulton e butë, e lëngshme, me shije pikante të shijshme. Kjo është për shkak të karburantit të mrekullueshëm prej arre dhe mollës. Arra japin gjellë një piquancy të veçantë, dhe mollë e ëmbël dhe i lagësht, gjysma e të cilave shkon në salcë, dhe gjysma është prerë në kube të mëdha, jep lëng mëlçisë dhe acarim të nevojshme. Prania e një sasie mjaft të madhe të qepës së shtrydhur vetëm përmirëson shijen e këtij rostiçeri.
përbërësit:- Mëlçia e pulave 250 g
- Apple 1 pc.
- Walnut 50 g
- Qepë 2 copë.
- Vezë pulë 1 pc.
- Majonezë 2 tbsp. l.
- Kripë 1 g
- Uthull 5 ml
- Hapi 1 Për të bërë mëlçinë e pulës në një mbushje me arrë-mollë ne kemi nevojë për mëlçi të pulës, arra, majonezë, qepë, vezë, mollë e ëmbël dhe të thartë, kripë.
- Hapi 2 Nuts pres.
- Hapi 3 Pritini qepën në unaza të hollë. Hidh 150 ml ujë të valë, shtoni uthull. Le qepë në marinadë për 5 minuta.
- Hapi 4 Gjysma e mollës grilojnë atë, kombinojnë atë me arra dhe majonezë, përhapen me gjysmën e verdhë veze të zier.
- Hapi 5 Cook mëlçisë pule deri gatuar, prerë në copa të vogla.
- Hapi 6 Pritni gjysmën e dytë të mollës në kube të mesme. Shtoni mëlçinë dhe qepën e shtypur.
- Hapi 7 Shto mbushjen e mollëve. Kripë për shije.
- Hapi 8 Para se të shërbejnë, jepni një mëlçi marinuar për 10 minuta në frigorifer.