- mish derri i grirë - 500 gram
- piper i kuq - 1 copë
- një bandë e qepëve të gjelbra - 1 copë
- rrënjë xhenxhefil - 1 copë (të freskëta, 2cm)
- hudhër - 2 dhëmbë
- salcë soje - 6 artikuj. lugë
- gëlqere - 2 Copë (lëng dhe zhvishem)
- mjaltë - 1 st. një lugë
- vaj perimesh - 4 artikuj. lugë
Për salc, piper, xhenxhefil, hudhër dhe qepë pres. Mix gjysma e xhenxhefil dhe piper i nxehtë. 3 tbsp salcë soje, lëng limoni. 1 tbsp. l. vaj dhe 1 tbsp. l. ujë të zier. Piper i freskët dhe xhenxhefil do të vendosen në një blender së bashku me qepë, hudhër, gëlqere dhe 3 tbsp. l. salcë soje. Vazhdoni të mundeni, shtoni mish të grirë. Roll 24 topa nga mishi i mishit dhe skuq ato në vaj paraheated, 3 minuta në çdo anë. Vendoseni qepat në pjatë dhe derdhni në salcë.
Shijet: 3