Lukovnikov

Llambë mund të shërbehet si të nxehtë dhe të ftohtë. Përgatitja: Mblidhni maja Përbërësit:

• miell - 800 gram
• maja e gjallë - 30 gram
• ujë - 2 kupola
• kokat e qepëve - 8 copë
• vaj perimesh - 1/4 Glass (plus vaj për tiganisje)
• Kripë dhe piper - Për shije

udhëzime

Llambë mund të shërbehet si të nxehtë dhe të ftohtë. Përgatitja: Gatuaj brumin e majave nga mielli, uji dhe maja. Lëvozhni dhe prehini qepët. Ngroheni vajin e perimeve në një tigan të madh. Shtoni qepën, sezonin me kripë dhe piper. Fry deri në kafe të artë. Rrotulloni ëmbëlsirat e hollë të brumit. Nxehtësia e vajit vegjetal në një tigan të madh dhe skuq tortillas në të dy anët deri në kuq. Vendoseni një tortë në një pjatë dhe lyejeni 1 lugë gjelle qepë të thekur. Top me një tortë të dytë, pastaj mbushje, etj. Përsëriteni këtë derisa të mbarojnë ëmbëlsirat. Shërbejeni për mëngjes ose darkë.

Shijet: 6