- Miell gruri - 300 gram
- Kripë - 1 lugë çaji
- Qepë - 1 copë
- Misër të konservuar - 100 gram
- Gjoks pule - 150 gram
- Ujë mineral - 125 mililitra
- Veza e pulave - 1 copë
- Hudhra - 2 dhëmbë
- Fasule të kuqe në lëngun e vet - 100 gramë
- Vaj ulliri - 150 Mililitra
Përzieni miellin, vezët, ujin dhe kripën, përzieni nga ky brumë, copëtoni brumin në një tas, përfundoni atë në një film dhe lëreni për gjysmë ore. Fry në qepë finely copëtuar, pas 5 minutash, shtoni piper copëtuar dhe kripë në tigan. Fry për një tjetër 4-5 minuta, pastaj shtoni hudhër grimcuar. Fry pak më shumë dhe hiqni atë nga zjarri. Përzieni perimet e skuqura me misër dhe fasule. Shtoni në pule të gatshme për të ngrënë imët, erëza dhe djathë të integruar. Nëse dëshironi, ju lehtë mund të spërkatni me lëng limoni. Brumë është mbështjellë dhe prerë në sheshe nga një anë prej rreth 8-10 cm. Në qendër të çdo shesh vë një mbushje pak, atëherë ne patch perimet, duke formuar wontons trekëndësh. Në një tigan të thellë me vaj të nxehtë, hidheni atë në tenxhere dhe skuqni në zjarr të lartë për 2-3 minuta në secilën anë. Done! Shërbyer më mirë, edhe pse mundeni dhe të ftoheni.
Shijet: 5