- Deti buckthorn - 3 Kilogram
- Uji - 450 mililitra
- Sheqeri - 2 Kilogram
1. Së pari, ju keni nevojë për të zgjidhur manaferrat e detit buckthorn, pastruar e mbeturinave, pije dhe të lejojë të thatë. 2. Ne e përhapim të gjithë buckthorn-in në fund të tenxhere, derdhim 150 ml ujë dhe gatuajmë për 10-12 minuta mbi nxehtësinë e mesme. 3. Shtrydhni manaferrat e ziera me garzë. 4. Lëngu i detit-buckthorn që rezulton derdhet në një tigan, shtojmë sheqerin dhe ujin e mbetur. Sillni një çiban. 5. Sapo lëngu zihet - ne derdhim atë në kavanoza sterilizuar ose shishe, menjëherë bllokoj ato dhe dërgoni ato në një vend të ftohtë për ruajtje. Lëng deti buckthorn është gati. Ajo mund të ruhet deri në 6 muaj. Shërbyer mirë i ftohtë, nëse shumë i trashë - mund të holluar me ujë. Fat i mirë!
Shijet: 8-10