Gjithkush e di se qumështi është një produkt shumë i vlefshëm dhe i rëndësishëm në ushqimin e foshnjave. Ai përmban një numër të madh të substancave që janë të nevojshme për zhvillimin dhe rritjen e fëmijëve, dmth: yndyrnat, mineralet, proteinat, vitaminat dhe karbohidratet. Dhe kështu prindërit nxitojnë për të futur thërrimet e tyre në një produkt të tillë të dobishëm. Por nuk merr parasysh se qumështi i lopës është një produkt i diskutueshëm. Nga njëra anë, nuk është aspak e përshtatshme për foshnjat, nga ana tjetër është shumë e dobishme për fëmijët më të mëdhenj. Por në fakt nga ushqimi në vitin e parë të jetës fëmija varet nga shëndeti dhe zhvillimi i mëtejshëm i tij.
Pra, kur fillojmë t'i japim qumështit fëmijët? Kjo pyetje lind në shumë prindër. Ndonjëherë fraza rrëshqet që më parë në fshatrat fëmijët ushqeheshin me qumësht të freskët nëse nëna kishte probleme. Por kjo deklaratë nuk pajtohet me mendimin e mjekëve. Shumë pediatër pohojnë se është e pamundur t'i jepni qumësht të plotë fëmijëve nën moshën një vjeçare. Në disa vende lejohet ta jap atë nga mosha nëntë muajsh, dhe në Gjermani, për shembull, mjekët besojnë se është e padëshirueshme që fëmijët të japin qumështin e lopës deri në moshën dy vjeçare. Nëse nëna ka probleme me qumështin e gjirit, rekomandohet përdorimi i të ashtuquajturës formulë të mitur të adaptuar, gradualisht duke shtuar në qumësht special të dietës, i cili sipas shijes dhe përbërjes është përshtatur me karakteristikat e foshnjës. Në këtë rast, duhet të marrim parasysh se për fëmijët njëvjeçar përdorimi i qumështit të lopës nuk duhet të tejkalojë 200 gramë në ditë dhe mund të jepet vetëm si pjesë e kikirikave dhe patate të purpurta.
Pse qumështi i lopës nuk është i dëshirueshëm për fëmijët deri në një vit:
- Në qumështin e lopës së tërë ka shumë minerale: kalcium, natrium, fosfor, klor, magnez, kalium. Ata krijojnë siklet për trupin e foshnjës, dhe veçanërisht për sistemin urinar të pazhvilluar ende. Si rezultat, veshkat e foshnjës janë të mbingarkuara me 20-30%, duke prodhuar qumështin e lopës.
- Në qumështin e lopës ka shumë më shumë natriumi dhe proteina se në qumështin e gjirit. Në këtë rast, proteina është përbërje krejtësisht e ndryshme, e cila ndoshta mund të shkaktojë reaksione alergjike. Allergistet thone se nese nje femije lypset me qumeshtin e lopes nga ditet e para te jetes, atehere ka shume te ngjare qe shume femije do te kene alergji per qumeshtin dhe produktet e qumeshtit.
- Në qumësht ka shumë kazeinë.
- Nuk ka karbohidrate të mjaftueshme në të.
- Qumështi përmban një numër shumë të vogël elementash të rëndësishme për fëmijën: jodin, zinkun, vitaminat C dhe E, bakër.
- Ende ka shumë pak acide yndyrore (a-linolenik, linolenik), të cilat janë të nevojshme për zhvillimin e trurit, si dhe acide yndyrore polyunsaturated.
- Në qumështin e lopës, përmbajtje të ulët hekuri. Gjegjësisht, hekuri është përbërësi kryesor i shumëfishimit të eritrociteve të një fëmije në rritje. Prandaj, mungesa e saj çon në anemi të mungesës së hekurit.
- Me përdorimin e përditshëm të qumështit të lopës, foshnjat mund të kenë gjakderdhje gastrointestinale, një probabilitet të lartë në moshën deri në gjashtë muaj.
- Qumështi nuk përmban në të gjitha aminoacidet taurinë dhe cistinë, acid folik, dhe ato janë të nevojshme për zhvillimin e foshnjës.
- Gjithashtu, futja e hershme e qumështit të lopës në dietën e foshnjës mund të çojë në diabetin e tipit 1. Është e domosdoshme që krejtësisht të hiqni qumështin e lopës nga ushqimi i foshnjës deri në një vit për ata që kanë pacientë të varur nga insulina në familjen e tyre.
Zgjedhja "Qumështi" nuk është e lehtë, sepse produktet e qumështit luajnë një rol shumë të rëndësishëm në ushqimin e fëmijës. Kur këto produkte futen në dietën e një fëmije, kjo varet nga prindërit, por shëndeti dhe zhvillimi i fëmijës në tërësi gjithashtu varen prej tyre. Kjo është arsyeja pse ju duhet të peshoni me kujdes të gjitha argumentet dhe të merrni një vendim që është e drejtë për ju dhe fëmijën tuaj. Sidoqoftë, prindërit janë të vetë-besueshëm, nganjëherë ndonjëherë është e nevojshme të dëgjojnë një mendim tjetër, veçanërisht për mendimin e mjekëve.