- ujë - 1/3 Glass
- bankë (450 g) pure kungull - 1 copë
- vezë - 2 copë
- ekstrakt vanilje - 1 st. një lugë
- erëza për byrek me kungull - 2 lugë çaji
- kuti (540 g) miell dhome - 1 copë
- sode - 1 lugë çaji
- sheqer kafe - 1 filxhan
- miell gruri - 1/2 filxhan
- arra - 1/3 filxhan
- gjalpë i shkrirë - 4 artikuj. lugë
- sheqer i grimcuar - 1/4 filxhan
- ekstrakt vanilje - 1 lugë çaji
- krem yndyrë - 1/4 filxhan
1. Ngroheni furrën në 175 gradë. Në një tas të madh, përzierje të ujit, pure kungull, vezë, 1 lugë gjelle ekstrakt vanilje dhe erëza për byrek kungull. 2. Shtoni miellin nga kutia dhe përzierni deri sa të qetë. Lubrifikoni tiganin me vaj dhe derdhni brumin e gatuar në të. 3. Në një tas të vogël, përzierje 1/2 filxhan sheqer kafe, 1/2 filxhan miell gruri, arra copëtuar dhe gjalpë të shkrirë. 4. Sasitë përzierjen me majën e tortës. Piqem tortën për 25-30 minuta, derisa kruajtin e dhëmbëve të futur në qendër, nuk do të dalë i pastër. 5. Për të bërë lustër, përzierje e mbetur 1/2 filxhan sheqer kafe, sheqer, 1 lugë çaji ekstrakt vanilje dhe krem yndyrore në një tigan, të sjellë një çiban. Hiqni nga nxehtësia dhe përzieni deri sa të gjithë sheqeri të jetë tretur. 6. Kur tortë është gati, prick atë me një kruese dhëmbësh. Derdhni mbi krem ëmbëlsirën për të mbuluar të gjithë sipërfaqen. Shërbyeni tortën të ngrohtë ose në temperaturën e dhomës.
Shijet: 18