Ëmbëlsira klasike angleze Gjetur nostalgji për zonjën e vjetër të Anglisë, kështu që ajo vendosi ta bëjë këtë ëmbëlsirë të thjeshtë por të shijshme! Kremja është bërë nga orizi, i gatuar në qumësht, me shtimin e kremit. Mollë ne do të plotësojë karamel thjeshtë, dhe kështu ne do të merrni një mëngjes të shëndetshme të madhe! Në Angli, kremra e orizit është shumë popullor, si për mëngjes ashtu edhe për një meze të lehtë në mëngjes! Dëshiron të provosh diçka të re? Kjo është një zgjedhje e denjë!
përbërësit:- Oriz oriz gruri 120 g
- Qumështi 1000 ml
- Sheqeri 150g
- Apple 2 copë.
- Kripë 1 majë
- Pluhur kanelle 1 tsp.
- Krem 200 ml
- Hapi 1 Për të bërë një ëmbëlsirë, keni nevojë për mollë, oriz, qumësht, sheqer, krem, kripë dhe kanellë.
- Hapi 2 Hidhni mollët dhe prerë në copa të vogla.
- Hapi 3 Sillni qumështin në çiban, shtoni pak kripë (në mënyrë që qumështi të mos zhduket) dhe sheqer (një e treta ose të shijoni - dikush e pëlqen atë). Shtoni orizin, zvogëloni nxehtësinë dhe kuzhiniereni, nxitje herë pas here, për 30-40 minuta, ose derisa të gatuhet.
- Hapi 4 Vendosni mollët për disa minuta, derisa të butë.
- Hapi 5 Shkrihet sheqeri në nxehtësi të lartë, duke nxitur pak.
- Hapi 6 Kur sheqeri shkrihet dhe kthehet ngjyrë kafe, shtoni krem të ngrohur (100 ml) dhe lëreni për ca minuta të tjera derisa të formohet karamel.
- Hapi 7 Shto mollë dhe llokoçis derisa të mbulohen me karamel.
- 8. Hidhini orizin e përfunduar në kremë në një blender ose kombinoni, derisa të jetë e butë. Shtoni 100 ml të mbetura të kremit. Nëse kremja është shumë e trashë, shtoni pak qumësht për të marrë konsistencën e dëshiruar.
- Hapi 9 Vendosni mollët, orizin dhe mollët në shtresa në një gotë. Sasi e vogël mbi kanellë dhe vendoseni në frigorifer për natën. Shërbej ftohtë. Mbajeni në frigorifer.