Një kavanoz i përbërjes së qershisë, i hapur në mes të dimrit, nuk i lë askush indiferent. Kjo pije ndriçuese dhe shumë aromatike menjëherë ngjall ditë të verës të mbushura me rrezet e diellit dhe erëra të ndritshme. Duket se me çdo gllënjkë të komposto nga qershia në trup, një valë energjie pozitive dhe një ngarkesë vitamine e gjallërisë përhapet. Jo çuditërisht, është kjo pije e konservuar e frutave që është kaq e popullarizuar në mesin e të gjitha varianteve të përgatitjeve të dimrit. Përveç kësaj, është gjithashtu shumë e thjeshtë në mënyrën e gatimit, e cila nuk kërkon talentë të veçantë të kuzhinës. Një kompote nga qershi për dimër, receta e të cilave çdo pronare ka markën e vet, zakonisht të gatuar me një kavanoz me 3 litra. Ka edhe variante me sterilizim dhe pa të, të cilat nuk ndryshojnë shumë në karakteristikat e shijes. Shumica e recetave për shtresën e qershisë për dimër janë të thjeshta, kështu që ato janë aq të popullarizuara. Për më tepër ju jeni duke pritur vetëm me recetat më të mira me një foto dhe video mbi përgatitjen e komposto nga qershia për dimër, duke përfshirë edhe me raspberries, të cilat do t'ju ndihmojnë pa shumë vështirësi për të grumbulluar në këtë pije të shijshme dhe mega-dobishme.
Komposta e qershisë pa gurë për dimër - një recetë e thjeshtë me një hap pas hapi
Shumë prej tyre krijojnë komposto të qershisë në një parim, aq më shpejt, aq më mirë. Dhe kjo, si rregull, do të thotë që në këtë përbërje të qershisë për dimrin duhet të jenë eshtra të pranishme. Por jo të gjithë e dinë se nëse aplikoni shumë pak përpjekje dhe akoma largoni këto kocka të këqija nga manaferrat, atëherë një korrje e tillë e dimrit do të dalë edhe më e shijshme dhe më e dobishme. Mbi se si të gatuaj një kometë të qershisë pa kupe për dimër në një recetë të thjeshtë me foton më poshtë.Përbërësit esenciale për kompozimin e qershisë pa gropa për dimër për një recetë të thjeshtë
- qershi-1 kg
- sheqer-1 xhami
- ujë
Udhëzim hap pas hapi për një komposto të thjeshtë me qershi pa gropa për dimër
- Për të kompozuar u kthye shijshme, ne duhet të kalojnë nëpër të gjitha manaferrat. Gjithashtu është e rëndësishme të hiqni kërcellet nga qershi dhe pastaj t'i shpëlajeni plotësisht nën ujë të rrjedhshëm. Pas hedhjes së qershisë në një shtylla dhe presim derisa të tejkalohet lëngu i tepërt.
- Tani kalojmë në procesin më të mundimshëm dhe më sinqerisht të mërzitshëm - heqjen e eshtrave. Për këtë, mënyra më e lehtë për të përdorur një makinë të veçantë, e cila në pak minuta do të përgatisë të gjitha manaferrat. Dhe ju mund, siç thonë ata, në mënyrë të modës së vjetër, duke përdorur një shirit apo një pin për të hequr me kujdes eshtrat veten.
- Bankat janë të mira për larje, dhe pastaj sterilizohen në çdo mënyrë të përshtatshme. Mbushe enën me rreth 1/5 e manave dhe bie në gjumë disa sheqer sheqer.
- Uji është ndezur, dhe pastaj derdh ujë të valë mbi manaferrat. Mbuloni kapakun dhe lëreni të krijojë për 10-15 minuta. Bashkoni të gjitha përmbajtjet e kavanozave përsëri në një tigan dhe sillni komodën në një çiban, hiqni shkumën dhe gatuajini për 5 minuta.
- Përgatitja e gatshme e qershisë derdhet me ndihmën e një antifouling përsëri në kavanoza qelqi dhe këtë herë ne tashmë bllokoj kapakun fort. Kthejeni copëzat me kokë poshtë, ta mbyllni atë në një batanije të ngrohtë derisa të ftohet tërësisht.
Një kompozë klasike e qershisë për dimër - një recetë për një kavanoz prej 3 litrash
Kompostoja klasike e qershisë për dimër, e cila ishte e mbyllur në kuti me 3 litra, ende gjyshet dhe nënat tona. Kjo është e njëjta pije që vjen nga fëmijëria, të cilën gjithkush kujton - i lagësht me ëmbëlsi të lehta dhe aromë mahnitëse të qershisë së freskët të pjekur. Të gjitha detajet e përgatitjes së kompozës klasike të qershisë për dimër në recetë për një kavanoz prej 3 litrash janë më të ulëta.Përbërësit esenciale për një komposto klasike të qershisë për dimër në një kavanoz prej 3 litrash
- qershi - 400 gr.
- sheqer - 300 gr.
- ujë - 3 litra.
Udhëzim hap pas hapi për recetë klasike të kompozitës së qershisë në një kavanoz prej 3 litrash për dimër
- Në këtë recetë, ju nuk keni nevojë për të pastruar manaferrat nga kockat, ju vetëm duhet të shikoni me kujdes përmes tyre dhe pije ato.
Për shënimin! Nëse keni përvojë që qershi mund të jetë një krimb, atëherë ju mund të derdhni manaferrat me ujë të ftohtë për 3-4 orë - të gjitha krojet e beetles gjatë kësaj kohe domosdoshmërisht noton në sipërfaqe.
- Sterilizoni kavanoza të larë për ca 15 minuta. Numri i përbërësve në recetë tregohet për një kavanoz prej 3 litrash, kështu që nëse planifikoni të bëni më shumë boshllëqe, mbani përmasat.
- Qershitë e përgatitura janë hedhur në kanaçe dhe derdhen me ujë të valë. Ne mbulojmë me kapak dhe lëreni për 15 minuta, kështu që kokrra të kuqe jep ngjyrën e saj dhe bëhet më e butë.
- Me ndihmën e mbulesave të veçanta me vrima me kujdes të gjithë ujin, dhe të lënë manaferrat në kavanoza. Shto sheqer dhe sillni shurupin në një çiban.
- Shurupi i përfunduar derdhet përsëri në kavanoza me manaferrat, të mbuluara me kapak dhe të vënë në një tigan të madh për sterilizim. Koha e sterilizimit është 15 minuta.
- Pas marrjes së kavanozave me komposto dhe bllokojmë kapakun me kanaçe. Ne kthehemi dhe pasi të kemi ftohur plotësisht, e transferojmë në një vend të ftohtë.
Kometa e qershisë dhe qershi për dimër pa sterilizim - recetë hap pas hapi
Ky version i kompozitës me qershi dhe qershi për dimër përgatitet pa sterilizim dhe shumë shpejt. Në vend të qershisë, ju mund të merrni ndonjë kokrra të kuqe apo fruta, me të cilën dëshironi të diversifikoni pijen e qershisë. Mbi se si të gatuaj një kometë të qershisë dhe qershi për dimër pa sterilizim hap pas hapi në recetë më tej.Përbërësit esenciale për kometë nga qershi dhe qershi për dimër pa sterilizim
- qershi-300 gr.
- qershi -300 gr.
- ujë - 3 litra.
- sheqer -3 gota
Udhëzim hap pas hapi për recetat e kompostorave me qershi dhe qershi për dimër pa sterilizim
- Berries janë të mira për mua dhe zgjidhur. Nëse dëshironi, hiqni ose lëni gurin.
- Në një steril mund të shpërndajë një përzierje të qershisë dhe qershisë përafërsisht në mënyrë të barabartë.
- Ne vendosim kavanozin në një tas me ujë të ngrohtë dhe mbulojmë atë me një kapak. Kjo është për të siguruar që fundi i enës ngroh mirë dhe në të ardhmen, komposto për këtë recetë nuk është i fryrë.
- Ndërkohë, shurupit të gatuar nga sheqeri dhe uji. Pas valimit, hiqni shurupin nga zjarri dhe mbushini me manaferrat.
E rëndësishme! Shurup duhet të mbushë plotësisht kavanozun e plotë në pjesën e sipërme të fundit, në mënyrë që të mos ketë ajër në të. Përndryshe, kompostoja mund të luajë dhe të shpërthejë.
- Mbuloni menjëherë copën e punës me një kapak dhe vulosni me një çelës ruajtës. Ne kthehemi dhe presim derisa krejtësisht të ftohtë për ta zhvendosur komposhtin në bodrum.
Si të gatuaj komposto nga qershi për 3 litra pa sterilizim për dimër - hap pas hapi recetë
Vumë një copëz të shijshme të qershisë për dimër sipas recetës klasike për një kanaçe prej 3 litrash dhe mund të sterilizohet. E vetmja pikë e rëndësishme që duhet të merret parasysh në këtë recetë është raporti i saktë i sheqerit dhe ujit. Për të bërë një përbërje të qershisë për dimër për 3 litra pa sterilizim, duhet të merrni 300 gram sheqer të grimcuar për 1 litër ujë.Përbërësit e nevojshëm për të përgatitur kometë e qershisë për 3 litra pa sterilizim për dimër
- qershi - 400gr.
- sheqer - 900 gr.
- ujë - 3 litra.
Udhëzime hap pas hapi se si të gatuani kometën e qershisë për 3 litra për dimër pa sterilizim
- Berries janë të mira për mua dhe zgjidhur. Jetë i sigurt për të hequr të gjitha kopjet e korruptuara dhe të kalbura. Bones nuk mund të hiqet.
- Ne përhapim qershinë në kanaçe dhe derdhim atë me ujë të valë. Duke mbuluar kapakun, prisni 15 minuta që uji të grumbullojë lëng qershie dhe të ndryshojë ngjyrën.
- Drain dhe shtoni sheqer. Ne e sjellim shurupin një çiban dhe përsëri derdhim mbi kavanoza.
- Menjëherë bllokoni kapakët me një çelës ose përdorni kapakë vetë-mbyllës.
Komposto e shijshme e qershisë me recetën e kockave për dimër
Ky version i përbërjes së qershisë me një kockë për dimër është veçanërisht i shijshëm për shkak të pranisë së një komponenti shtesë - nenexhik. Disa gjethe nenexhiku jo vetëm që zbusin shijen e theksuar të qershisë, sidomos acidike, por gjithashtu i japin pijet një notë të veçantë freski. Si të gatuaj një komposto të shijshme të qershisë me një kockë në një recetë hap pas hapi për të dimrit.Përbërësit e domosdoshëm për një komposto të shijshme të qershisë me një gur për dimër
- qershi - 300 gr.
- uji -3 l.
- sheqer - 600 gr.
- disa gjethe nenexhik
Udhëzim hap pas hapi për një recetë për një komposto të shijshme të qershisë me një kockë për dimër
- Së pari duhet të sterilizoni me kujdes kavanoza dhe t'i mbushni me rreth një të tretën e qershisë së pastër.
- Cook shurup nga sheqer dhe ujë dhe pour qershi. Lini për 15 minuta nën kapak, pas së cilës shurupi derdhet përsëri në një tigan.
- Shtoni disa gjethe nenexhik në shurup dhe sillni një çiban.
- Derdhni përsëri shurupin e nxehtë mbi kanaçat e qershisë, pasi të hiqni gjethet e hundës.
- Ne kavanoza tape me kapak komposto qershi. Më pas kthehuni copëzat me kokë dhe prisni derisa kometa tërësisht të ftohet, transferojeni në një vend të ftohtë për ruajtje.
Komposto qershi për dimër me raspberries - recetë për një kavanoz 3 litërsh
Komposto qershi me mjedra nga receta e mëposhtme për një kavanoz prej 3 litrash është pijet e përsosur vitamina për dimër. Me sukses kombinon jo vetëm një qershi acide, e pasur me vitaminë C, por edhe një mjedër aromatik që është i njohur për vetitë e tij anti-inflamatore. Mbi se si të gatuaj komposta për qershi për dimër me mjedra në një recetë për një kavanoz prej 3 litrash më tej.Përbërësit e nevojshëm për kometën e qershisë me raspberinë për dimër për një kavanoz prej 3 litrash
- qershi-300 gr.
- mjedër -300 gr.
- sheqer - 700 gr.
- ujë - 3 litra.
Udhëzimi hap pas hapi për recetën e komposhtës së qershisë për dimër me raspberinë për një kavanoz prej 3 litrash
- Mjedër është shumë kujdes, në mënyrë që të mos dëmtojë manaferrat. Qershi ne zgjidhim, heqim eshtrat dhe piqem mirë.
- Ne mbushim jar me manaferrat. Paralelisht, vendosim një tenxhere me ujë dhe prisnim derisa të vlon.
- Mbushni me ujë të zier me manaferrat dhe mbuloni me kapak. Ne jemi duke pritur për 15 minuta.
- Ne bashkojmë ujin pa manaferrat, shtojmë sheqer dhe piqem shurup. Pas valimit, hiqni shurupin nga zjarri dhe derdheni në kavanoz.
- Duke përdorur një hapës mund të kthehet kapak dhe të kthehet jar. Mbërthyer në një batanije të ngrohtë deri sa të ftohet plotësisht.