- Alycha - 1 Kilogram
- Sheqeri - 300 gram
- Uji - 1 litër
Përgatitja e komposto nga kumbulla e qershisë nuk është shumë e ndryshme nga përgatitja e kompotave klasike, kështu që përpjekjet e veçanta nuk do të duhet të bëhen. Vështirësia e vetme është se nuk do të duhet të humbasësh disa pika të rëndësishme, por përndryshe gjithçka është si zakonisht. Pra, për përgatitjen e komposto nga kumbulla e qershisë do të kemi nevojë: kumbull qershi, sheqeri dhe uji. Receta e ardhshme hap pas hapi për komposto nga një kumbull Hapi 1: Alychu shpëlarje tërësisht, hiqni pedicels. Përhapni frutin në kavanoza të korrur (të djegur), derdhni ujë të valë, mbuloni me kapak të zier dhe lini kumbullën e bardhë qershi për 15-20 minuta. Hapi 2: Pastaj derdhni ujë në një tigan dhe shtoni sheqerin në bazë të përqindjes së 300g sheqer për 1 litër ujë. Vendoseni tiganin në zjarr për të vluar dhe gatuani shurupin për 5 minuta, derisa sheqeri të tretet plotësisht. Hapi 3: Hidh shurupin e nxehtë mbi kanaqe me kumbullën e qershisë dhe rrokullisni atë. Hapi 4: Cool bankat dhe dërgoni ato në një vend të thatë, të ngrohtë. Ju uroj fat të mirë!
Shërbimet: 7-9