Jam i mollës Një mollë me kanellë dhe rum është shumë harmonike, dhe përkundër faktit se alkooli do të zhduket plotësisht para se masa e mollës të ftohet, duke lënë një piquancy për të rritur shijen, ky ëmbëlsirë nuk është i përshtatshëm për të gjithë. Jam është marrë mirë në krijuesin e bukës me mënyrën e duhur dhe në mënyrën e zakonshme - në një tigan në sobë: nxirrni dhe më pas përgatitini për ngrohje mesatare për rreth gjysmë ore me nxitje të përhershme. Shkopi i korrur i kanellës dhe copa limoni, unë përdor për një sasi të vetme të çajit (për 1 litër ujë të vluar, 2-3 lugë çaji i zi me gjethe të madhe, limon dhe kanellë nga jam) është një aromë e shkëlqyer natyrore.
përbërësit:- Apple 1000 g
- Lemon 50 g
- Sheqeri 500 g
- Uji 100 ml
- Cinnamon shkopinj 1 shkop
- Rum i errët 30 ml
- Hapi 1 Për të përgatitur bllokimin ju nevojiten mollë të ëmbël dhe të thartë, sheqer, ujë, limon, rum dhe kanellë (mundësisht me shkopinj, por gjithashtu do të jetë i dobishëm).
- Hapi 2 Pritini mollët në kube rreth 1 cm, duke i spërkatur periodikisht me lëng limoni.
- Hapi 3 Në kontejnerin e bukës, derdhni në ujë, shtoni sheqer, shtoni mollë të copëtuara, feta limoni direkt me lëkurën dhe një shkop kanellë.
- Hapi 4 Vendosni regjimin "jam".
- Hapi 5 Pas mbarimit të gatimit, derdhni rum ose konjak në bllokim të nxehtë, llokoçisni dhe pas pak minutash, transferoni bllokimin në kanaçe për ruajtje ose në një tas shërbyes. Kanellë dhe limon duhet të hiqen.
- Hapi 6 Shërbyer ëmbëlsirat e ftohur.