Arra braziliane, sipas shumë, është më e shijshme e të gjitha arrave. Frutat e arrë Brazil janë ripening gjatë gjithë vitit. Fara e arrave bartësve të vegjël bartin agouti. Ata i varrosin frutat në rezervë dhe gjejnë një pjesë të vogël të rezervave të tyre. Brazili rritet në territorin e Bolivisë, Perusë, Guianë, Venezuelë dhe natyrisht në Brazil.
Në frytet e arrë Brazil, si rregull, ka 15-25 fara mbuluar me shell të njëjtën trashë si fruta vetë. Në pamje, farat i ngjajnë lobulave të mandarinës.
Fara përmbajnë pothuajse 70% yndyrë, 16% proteina dhe 7% karbohidrate, vitamina B, A, kalium, magnez, hekur, fibër, fosfor dhe selen. Elementi i fundit mineral ka një efekt rinovimin në trupin e njeriut. Dy arra Argjentine përmbajnë një konsum të përditshëm të selenit.
Arrë Brazil përmban niacin, vitaminë E, zinku dhe bakri. Ky arrë është një burim i shkëlqyeshëm i arginines dhe flavonoideve. Elementi i parë është një aminoacid që nxit koagulimin e gjakut. E dyta është një antioksidant parandalues, i cili ndihmon në sëmundjet kardiovaskulare dhe kanceroze.
Yndyrë, e përfshirë në arrë Brazil, i referohet yndyrave të pangopura dhe ndihmon në zvogëlimin e kolesterolit.
Kernelit brazilian arrë shije si arrë kedri. Në tryezë, arrë Brazil është shërbyer si një rostiçeri, ndonjëherë spërkatën me kripë ose sheqer.
Nga arra Brazil prodhojnë vaj, të cilat nuk përdoren vetëm për ushqim, por përdoren gjithashtu për të lubrifikuar lëvizjen e shikojnë. Artistët e përdorin atë për të bërë ngjyra.
Megjithatë, qëllimi kryesor i arrë Brazilit është konsumimi i tij në ushqim. Në gatim, ka receta të mjaftueshme për enët duke përdorur këtë arrë.
Përdoret gjerësisht arra e Brazilit dhe në kozmetikë. Shërimi i vajit arrë, duke hyrë në lëkurë, krijon një shtresë mbrojtëse në sipërfaqe, duke parandaluar plakjen dhe avullimin e ujit. Aplikoni për kujdesin e lëkurës për trupin, fytyrën dhe flokët.
Selenium, që gjendet në arrë Brazil, ndihmon për të forcuar sistemin imunitar, shërben si një parandalim i mirë kundër kancerit.
Konsumi i rregullt i arra braziliane do të ndihmojë në përballimin e depresionit, të bëjë një person rezistent ndaj stresit, të përmirësojë metabolizmin, të normalizojë nivelin e sheqerit. Megjithatë, nuk rekomandohet të hahet më shumë se dy arra braziliane në ditë. Të gjitha janë të mira në moderim.
Arra Brazili mund të ruhet pa guaskë. Për dy vjet, ajo do të ruajë pronat e saj të dobishme.
Unë ju ofroj disa receta duke përdorur arrë Brazil.
Çokollatë me arra Brazil.
Ju do të keni nevojë për 500g çokollatë të errët (70% kakao), një arrë arrash të freskët, një karafil me një lugë çaji, 2 lugë çaji kanellë, 400ml krem yndyror, 1 lugë sheqer pluhur, 500g arra braziliane.
Lubrifikoni formën katrore me gjalpë, vendosni film ushqimor. Shkrihet çokollata, shtoni kanellë, pluhur sheqeri, karafil dhe arrëmyshk. Hidh në krem të ngrohur dhe përzieni.
Vendosni një shtresë në fund të mykut me arrë Brazil dhe derdhni çokollatë mbi të. Hidheni shtresën e dytë të arrë Brazil dhe derdhni përsëri çokollatën. Përsëriteni derisa të jenë përdorur të gjitha arra dhe çokollata. Vendoseni në frigorifer për 2 orë.
Pllakat e ftohta mund të hiqen nga frigoriferi dhe të prerë në copa të vogla. Një trajtim i tillë do t'i kënaqë fëmijët dhe mysafirët tuaj. Ai ruhet në frigorifer për disa ditë.
Tortë arrë.
Ju do të nevojiten 300 g arra Brazil, 300 g qumësht të kondensuar, 150 g krem, 1 lugë gjelle vaj ulliri, 150 ml qumësht, 4 vezë, 150 g miell, 200 g sheqer, 100 g çokollatë.
Mundeni proteinat në një tas të veçantë, duke shtuar sheqer për të bërë një meringue. Në një tas, mundi yolks, vaj ulliri, arra, qumësht, miell derisa të merrni një pamje të brumë. Përzierjeni me kujdes masën që rezulton me meringun. Derdhni brumin në një formë të para-greased me një diametër prej 18cm. Vendoseni në një furrë të nxehur në 180 ° C, piqni për 45 minuta. Kontrolloni me një shkop, duke mbytur brumin.
Cool tortë rezulton, prerë atë në gjysmën e me dhëmbëza pastë dhëmbësh. Përhapni pjesën e poshtme të qumështit të kondensuar. Në një tigan të veçantë, ngrohni kremin dhe çokollatën. Me një përzierje të trashë, derdh tortën, le të ngrijë. Ëmbël i ëmbël do të jetë një trajtim i shkëlqyeshëm për mysafirët tuaj.