Ëmbëlsirë në bazë të ryazhenka unë propozoj për të përgatitur një ëmbëlsirë shumë delikate dhe aromatik nga një Burger. Ajo ka një aromë të këndshme karamel për shkak të faktit se ne në mënyrë të pavarur përgatitim masën e gjizës nga ryazhenka. Dhe pastaj çdo gjë është e thjeshtë - për të kombinuar të gjithë përbërësit dhe të kthehet në një krem delikat. Vetëm një përpjekje e vogël - dhe gjithë familja juaj do të shijojë një ëmbëlsirë të dobishme dhe të shijshme. Ky ëmbëlsirë është i kombinuar në mënyrë të përkryer me rrush të thatë. Sasi e ëmbëlsirë me një muskuj të përgatitur nga lart - ajo do të shërbejë si dekoratë e saj dhe do t'i japë shije shtesë shije!
përbërësit:- Ryazhenka 1000 ml
- Drita e rrushit 10 g
- Rozë e errët 10 g
- Sheqeri pluhur 4 tbsp. l.
- Gjalpë 100 g
- Krem kosi 100 g
- Milk 250 ml
- Hapi 1 Për të përgatitur ëmbëlsirën nga ryazhenka ne kemi nevojë për qumësht, qumësht të fermentuar, gjalpë, pluhur sheqeri, rrush të thatë, krem kosi.
- Hapi 2 Lidheni qumështin e fermentuar dhe qumështin.
- Hapi 3 Sillni në nxehtësi të ulët afër zierjes pa ndërhyrë. Të qetësohem.
- Hapi 4 Ndani hirrë nga masa e gjizës nga ryazhenka, derdhni përmbajtjen e panit në një stërvitje me garzë.
- Hapi 5 Kombinoje vajin dhe sheqerin e pluhur. Beat me një mikser në një masë të harlisur.
- Hapi 6 Shto krem kosi dhe masa nga ryazhenka.
- Hapi 7 Sillni në një gjendje të butë me një blender.
- Hapi 8 Shpërndani ëmbëlsirat në tufa ose syze. Sasi e vogël me rrush të thatë dhe të thata.