- Sheqeri - 1 Art. një lugë
- Mielli - 200 gram
- Sode - 1 lugë çaji
- Kripërat - 1/3 lugë çaji
- Vezë - 2 copë
- Vajra perimesh - 2 artikuj. lugë
- Qumështi - 500 gram
- Qumësht i kondensuar, mund - 1 copë.
- Arra - 100 gram
- Banane - 3 copë
1. Para së gjithash, le të bëjmë pancakes. Në një tas, pushoni vezën, shtoni sheqer, kripë, dhe pastaj lëvizni. Tani shtoni qumështin dhe vajin e perimeve, përziejeni mirë. Shtoni miellin me pluhur pjekjeje dhe lëvizje të pjerrët. Një vaj i vogël është ndezur në një tigan, një lugë brumë derdhet dhe përhapet në mënyrë të barabartë në të gjithë tiganin. Kur sipërfaqja e zbritjes të bëhet e matta dhe flluskat shfaqen në krye, kthejnë tërbimin dhe skuqni anën tjetër, rreth dhjetë sekonda. 2. Gjatë tiganisjes së pancakes, herë pas here ne shtoni vaj vegjetal, kështu pancakes nuk do të rrinë në tigan. Tani ne e përgatisim mbushjen. Ne pastrojmë arra, dhe në një blender (jo shumë) bluaj. Ne pastrojmë banane dhe e prerë në qarqet e hollë. 3. Fillojmë të shtojmë tortën. Ne vendosëm një shtresë të hollë të qumështit të kondensuar në një zbritje, pastaj përhapeshin në qarqet e bananeve, spërkonim me arra të copëtuara. Mbulesën e dytë të zbritjes nga lart, dhe kështu me radhë të përsëritur veprimin. 4. Pjesa e sipërme e tortës është zbukuruar për shije, ju mund të çokolloni, manaferrat ose lustër. Për rreth një orë e vendosëm tortën në frigorifer.
Shijet: 6