- Ëmbëlsira pudre - 400 gramë
- Djathë vështirë - 200 gram
- Djathë e butë - 100 gramë
- Veza - 1 copë
- Sesam - 1 st. një lugë
Djathi i fortë rubbed në një rende. Pastë pudre ndahen, rrokulliset mirë dhe prerë në shirita të mjaftueshëm kohë. Tani bëjmë një lëvizje me një kalorës - vendosim djathë në mes të shiritave, dhe ne i lidhim skajet, duke formuar salsa të tilla djathi. Nga salcice të shtrembëruara ne bëjmë një lloj "kërmilli". Në fletën e pjekjes nxjerrni letrën për pjekje, në të vazhdimisht ne prishim salcice tona djathi. Sasi e vogël tortë me farat e susamit. Piqni në një furrë preheated 180 degree për 20-25 minuta. Bon appetit!
Shijet: 3-4