- Domate - 1-1,5 Kilogram
- Kripë - 2 artikuj. lugë
- Sheqeri - 3 Art. lugë
- Uthull 9 për qind. - 5 Art. lugë
- Fletë gjiri - 3 copë
- Kopra (çadra) - 3 copë
- Rrush i lë - 3 copë
- Qershi lë - 3 copë
- Piper i zi (bizele) - 0.5 lugë çaji
- Piper aromatik (bizele) - 0.5 teaspoons
- Karafil - 0,25 lugë çaji
- Fletë rrikë - 1 copë
- Majdanozë (twigs) - 2-3 copë
Kjo recetë për domate turshi është projektuar për një kavanoz prej 3 litrash. Pra, së pari ju duhet të lani domate. Dhe pastaj ndiqni hapat e mëposhtëm. 1. Sterilizoni kavanoza. 2. Në pjesën e poshtme të secilës kavanoz, vendoseni gjysmën e rrushit, rrushit, qershisë, ombrellës së kopesë, karafileve, peppercorns të zinj dhe aromatik, karafil hudhër dhe majdanoz në recetë. 3. Pastaj, në vend të shtrënguar shtrirë domate. 4. Në një kavanoz me domate me erëza, derdhni kripë, sheqer dhe derdhni uthull sipas proporcionit. 5. Kryeni përsëri me gjysmën e mbetur të erëzave - gjethe, piper, karafil. hudhër dhe majdanoz. 6. Plotësoni çdo kavanoz me ujë të valë dhe mbuloni me një kapak të sterilizuar. 7. Vendosni kavanozin të sterilizoni. 3 litra do të zgjasë rreth 10 minuta 8. Pakoni bankat, mbyllni ato derisa të ftoheni plotësisht. Pas ftohjes, ruani në një vend të errët dhe të ftohtë. Bon appetit dhe domate të shijshme! Fat i mirë në gatim! :)
Shijet: 2-3