Çfarë është e shquar në një panxhar të zakonshëm të zakonshëm - të zakonshëm - ku gjenden pronat e dobishme? Rezulton se ka shumë prej tyre. Është një depo e vërtetë e vitaminave dhe elementëve gjurmë. Të gjitha pronat e saj të dobishme janë të përfshira në kulturat rrënjë. Së pari, ato janë sheqerna të ndryshme (të përfaqësuar nga glukoza, sukroza dhe fruktoza), dhe përmbajtja e tyre arrin rreth 25%. Në panxhar përmban shumë acide të rëndësishme - acide folik, pantothenik, organik - oxalic, malic, limon. Përmbajtja e proteinave është shumë e dobishme për trupin dhe përmbajtja e lartë e vitaminave të tilla si BB, P, PP, C, B, elementët gjurmë - magnez, kalcium, jod, kobalt, hekur dhe kalium - flet vetë. Shumë nga elementet e përmbajtura në panxhar rregullojnë metabolizmin dhe parandalojnë anemi.
Vetitë e dobishme të panxhareve të tryezës janë vërtetuar shkencërisht. Në dekadat e fundit janë kryer studime në të cilat është vërtetuar se panxharja ndihmon trupin të absorbojë proteinat dhe të rrisë aktivitetin e qelizave të mëlçisë për shkak të përmbajtjes së betanit dhe betainës. Gjithashtu panxhar është një parandalues i shkëlqyer kundër kapsllëkut, përmirëson urinimin, ul presionin e gjakut, ka një efekt të lehtë antiinflamator dhe analgjezik. Avantazhi i padyshimtë i kësaj perime është përmbajtja e ulët kalori - domethënë, panxharët mund të konsumohen nëse jeni në një dietë për humbje peshe.
Siç mund ta shihni, ka shumë prona të dobishme për panxharet. Por, megjithatë, ka kundërindikacione. Për shkak të faktit se substancat e përmbajtura në të ngadalësojnë thithjen e trupit të kalciumit, nuk rekomandohet për njerëzit që vuajnë nga osteoporoza. Përmbajtja e lartë e acideve të ndryshme imponon kufizimet e saj në përdorimin e kësaj perime për gastrit me aciditet të lartë, dhe për sheqernat - për diabet mellitus. Siç është theksuar, panxhar ka një efekt laksativ, kështu që nuk mund të përdoret për diarre. Është gjithashtu më mirë të mos përdoreni në diabet mellitus.
Por do të ishte gabim të besonim se pronat e dobishme të panxharve janë të përfshira vetëm në kulturat rrënjësore. Lëng panxhar gjithashtu ruan dobinë e bimëve, duke siguruar një efekt të përgjithshëm forcues në trup, duke përmirësuar metabolizmin, duke rritur hemoglobinën në gjak dhe duke përmirësuar përbërjen e tij, duke ulur presionin e gjakut. Shpëlarja e fytit me lëng panxhar do të jetë i dobishëm në bajamet, bajamet dhe sëmundje kronike të bajameve për shkak të efektit të theksuar antiinflamator. Kështu për shpëlarjen e lëngut të panxharit duhet të hollohet me ujë të nxehtë të zier në raport 1: 1.
Është gjithashtu e dobishme për të pirë lëng panxhar, por për shkak të shijes së veçantë, është më mirë që së pari të holluar me lëngje të tjera, për shembull, karrota, mollë ose ndonjë tjetër, shtoni mjaltë, bllokim. Lëng panxhar nuk është aq agresiv si, për shembull, lakër, vepron në stomak, dhe gjithashtu ndihmon për të hequr biliare nga trupi. Gjithashtu lajm i mirë është se përdorimi i rregullt i lëngut të panxharit ndihmon për të mbajtur lëkurën e butë dhe një çehre të bukur për një kohë të gjatë.
Tani pak për rëndësinë e panxharit, pronat e saj të dobishme. Në recetat e mjekësisë popullore për trajtimin e panxhareve të sëmundjeve të ndryshme njihen. Ndihmon me kapsllëk, dhe besohet gjithashtu se të hahet kjo perime në menopauzë lehtëson nervozizmin dhe ndezje të nxehta dhe ndihmon për ta transferuar këtë periudhë më lehtë. Nëse nerva trigeminore është e ftohur, panxharja do të ndihmojë gjithashtu - ju duhet vetëm të hidhni lëngun e panxharit në veshin tuaj dhe ta vendosni me garzë, të njomur edhe me lëng panxhar. Edhe me sëmundje të tilla serioze si fibromioma, mastopatia dhe fibroma, kjo perime do të vijë në shpëtim - duhet të fshijni panxharin e parë sëbashku me zhvishem, shtrydh dhe tortë për të aplikuar për dy ditë rresht në gjoks ose në bark të poshtëm, duke lënë natën. Dita e tretë është një pushim, pastaj - përsëri dy ditë ju vendosni panxhar. Kohëzgjatja e trajtimit - 20 netë trajtimi. Pastaj - një pushim në një muaj e gjysmë, atëherë trajtimi përsëritet.
Nga panxhari është në modë për të përgatitur sallata të dobishme dhe të shijshme - mjafton thjesht përzierje me djathë dhe salcë kosi. Dhe në qoftë se doni diçka "më interesante" - ju mund të bëni një sallatë me panxhar, kastravec dhe hudhër me shtimin e uthullës dhe salçit, ose një sallatë me panxhar me prunes. Natyrisht, kjo nuk është e tërë lista e enëve nga panxharet - gjithçka këtu përcaktohet vetëm nga imagjinata juaj!
Panxhar është një perime e dobishme dhe e lirë, kështu që le të jetë gjithmonë në tryezën tuaj! Dhe shumë sëmundje do t'ju anashkalojnë, sepse tani jeni të vetëdijshëm për rëndësinë e panxharit të tavolinës, pronat e tij të dobishme!