Desserts vegjetarian në tryezë festive: enët nga frutat dhe arra për Vitin e Ri 2016

Ndoshta çdo zonjë ndonjëherë në jetë ishte në një situatë të tillë, kur një tryezë festive ndoqi një njeri i çuditshëm që refuzoi të hante të gjitha shijimet e gatuara. Dhe në përgjigje të pyetjeve të kujdesshme, ai u përgjigj se ai ishte agjërues ose vegjetarian, dhe në të njëjtën kohë i përtypte modestisht një fletë marule, në mënyrë që të mos i mërziste pronarët e shtëpisë. Për të siguruar që në të ardhmen të gjithë të ftuarit të largohen nga ju të kënaqur, pavarësisht nga besimet e tyre, është mirë që në arsenalin tuaj të keni disa receta vegjetariane. Tjetra, ju do të mësoni se si të përgatitni enët nga frutat dhe arrat për Vitin e Ri.

Karamele vegjetarian, recetë e shpejtë me foto

Përbërësit e domosdoshëm:

• datat - 300 g
• arra - 100 g
• bajame - 100 g
• kajsi të thata - 120 g
• patate të skuqura kokosit - 100 g
• lëng rrushi - 3-4 tbsp. l.

Metoda e përgatitjes:

1. Nga datat hiqni gurin, lëvini arra.
2. Mix të gjitha përbërësit, pastaj bluaj ato me një blender.
3. Shtoni lëngun e rrushit dhe rrokullisni topa në madhësinë e karamele.
4. Rrotulloni ëmbëlsirat në copëzat e kokosit dhe vendosni ato në frigorifer për një orë.

Një recetë e tillë nuk do të vuajë nëse ju merrni lloje të tjera të arra dhe fruta të thata - shqeme, kikirikë, kumbulla të thara. Nëse ju pëlqejnë ushqime më të ëmbla, atëherë ju mund të shtoni më shumë sheqer ose mjaltë - në çdo rast, topa të tilla jo vetëm që do të shijoni, por do ta mbushni trupin me elemente të dobishme.

Riciklimi i tortës banane me mollë, foto

Përbërësit e domosdoshëm:

• miell - 300 g
• banane - 2 copë
• sode - 1 tsp.
• sheqer - 100 g
• vaj perimesh - 50 g
• mollë jam - 300 g

Metoda e përgatitjes:

1. Në një enë përzierje sheqeri, sode, miell.
2. Ndarë posaçërisht banane, shtoni vajin e perimeve.
3. Mix të gjitha përbërësit për brumë, derdh masën që rezulton në një fletë pjekje.
4. Piqni për 30 minuta në një temperaturë prej 170 gradësh, hiqni nga furrën dhe lëreni të ftohet.
5. Me kujdes të prerë tortën në dy pjesë, yndyrat me mollë.

Një tortë e tillë për shije nuk do të ndryshojë shumë nga ato tradicionale dhe mund të bëhet një nga enët kryesore të Vitit të Ri në tryezën tuaj.

Recetë e shijshme për ëmbëlsirat e luleshtrydhe

Përbërësit e domosdoshëm:

• Luleshtrydhe (të ngrirë, të freskët ose të konservuar) - 300 g
• sheqer - 300 g
• gjizë e bollgur - 110 g

Metoda e përgatitjes:

1. Llokoçis luleshtrydhe me një blender në një masë homogjene, shtoni 0.5 litra ujë.
2. Boil, shtoni sheqer, llokoçis mirë, të sjellë një çiban.
3. Ngadalë derdh në bollgur, pa ndalur nxitje.
4. Gatuaj për 15 minuta.
5. Pasi ëmbëlsuesi të jetë ftohur, përzihet me një mikser, vendoseni në pjesë, e vendosni në frigorifer për një natë.

Një ëmbëlsirë e ëmbël dhe e ëmbël është e përsosur si një pjatë e fundit për një festë solemne. Gjithashtu, çdo pjesë mund të zbukurohet me arra terren.

Provoni një herë për të gatuar këto receta, dhe, ndoshta, receta vegjetariane për desserts gjithashtu do të hyjnë në jetën tuaj të përditshme.