- Bajame - 3/4 Copa
- sheqer - 3/4 copa
- miell - 2 gota
- Gjalpë - 250 gramë (prerë në copa)
- vezë e verdhë veze - 3 copë
- lëng limoni - 2 Art. lugë
- lëvozhgë limoni - 1 1/2 teaspoons
- krem yndyror - 3/4 Glass
- çokollatë e hidhur - 240 gramë (me feta të mëdha)
- jam kajsi - 3/4 Glass
Bërtit bajame dhe sheqer në një procesor të ushqimit. Vendoseni në një tas. Përzieni miellin dhe vajin në një procesor të ushqimit. Shto yolks dhe lëng limoni, llokoçis. Shtoni përzierjen e bajames dhe përzierjen e limonit. Hiqeni brumin nga kombinimi, përfundoni në një mbyllje plastike dhe vendosni në frigorifer për të paktën 2 orë ose natën. Ngroheni furrën në 170 gradë. Rrotulloni një brumë 6 mm të trashë në një sipërfaqe të lehtë të floured. Duke përdorur një prerës ose formë cookie prerë, prerë cookies e një formë të rrumbullakët. Vendosni biskotat në fletët e pjekjes dhe piqni deri në kafe të artë rreth skajeve, rreth 18 minuta. Lejo të qetësohem. Ndërsa cookies janë të gatuar, të sjellë krem të një vlim dhe shtoni çokollatë. Lejoni të qëndroni për 5 minuta, përziejini deri sa të qetë. Lejo të qetësohem. Mundi deri sa të trasha. Shtroj 1 lugë çaji jam në një cookie, mbuloni pjesën e sipërme me cookie-n e dytë. Vendos një çokollatë të vogël në krye. Pakëzoni cookies para se të shërbeni.
Shijet: 30