- bajame - 2 kupola
- thekon çastit tërshërë - 4 gota
- kripë - 1/4 lugë çaji
- miell gruri - 1 1/2 gota
- vaj rapeseed - 1 gotë
- shurup panje - 1 filxhan
- jam e zgjedhjes suaj - Për shije
1. Ngroheni furrën në 175 gradë dhe rreshtoni dy fletët e pjekjes me letër pergamene. Bërtit bie në një procesor të ushqimit dhe vendoseni në një tas të madh. 2. Kungull bollgur me kripë në një procesor ushqim. Shto përzierjen e bollgur në një tas me bajame. Shto 1 1/4 gota miell në një tas, të lënë mënjanë 1/4 filxhan të mbetur. 3. Shtoni vajin e rapeseed në tas, pastaj shurup panje. Përzihet tërësisht me përbërës të thatë. 4. Nëse brumi është shumë i lëngët dhe i njomë, shtoni miellin e rezervuar. Lejo që brumi të qëndrojë për 15 minuta. 5. Formoni topa nga prova madhësinë e një arrë. Ju mund ta bëni këtë me një lugë për akullore. Shtrij topa në fletë pjekje në një distancë prej rreth 2.5 cm nga njëri-tjetri. Duke përdorur një lugë druri, bëni një zakon në majë të çdo cookie. 6. Plotësoni brazdën me bllokim. 7. Piqni biskotat për rreth 15 minuta derisa të fillojë të ngjyhet në kafe. 8. Hiqeni nga furra dhe lejo të ftoheni për rreth 15 minuta. Pastaj lejoni të qetësoheni tërësisht në sportel.
Shijet: 10